Brasília, conhecida por sua arquitetura marcante, está ganhando destaque no cenário vitivinícola nacional com a Vinícola Brasília. Com apenas dois anos de atuação, a vinícola já acumula diversas premiações nacionais e internacionais, colocando o Distrito Federal no mapa dos grandes produtores de vinho do Brasil.
Para comemorar os 66 anos da capital, a Vinícola Brasília preparou uma programação especial que combina vinho, música e gastronomia, celebrando o estilo de vida ao ar livre. No dia 20, foi lançado um espumante Chenin Blanc, produzido pelo método tradicional e que conquistou medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo de ser lançado oficialmente.
As celebrações incluem um evento ao som de DJ no jardim da vinícola e um jantar harmonizado exclusivo no dia 24, que marcou o lançamento do vinho Tempranillo Brasília 66 anos, uma homenagem à capital que simboliza o fortalecimento da vitivinicultura local e o potencial do cerrado como região produtora de vinhos de excelência.
Projeto colaborativo de sucesso
Inaugurada em abril de 2024, a vinícola é resultado da união de dez famílias produtoras — Alto Cerrado, Boa Vista da Mata, Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena e Villa Triacca — que transformaram a paixão pelo vinho em um projeto coletivo. A técnica da dupla poda e colheita de inverno aproveita as condições ideais do cerrado para o cultivo da uva.
Em poucos anos, a vinícola já soma mais de cem premiações, evidenciando a qualidade do terroir brasiliense e o potencial da região. Ronaldo Triacca, diretor da Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), destaca a rápida evolução da produção local.
Foco em sustentabilidade e inovação
A Vinícola Brasília vai além da produção, incorporando práticas sustentáveis como reaproveitamento de água e preservação da vegetação nativa. O governo local também apoia o enoturismo com ações integradas para fortalecer a economia e posicionar Brasília como destino turístico para o vinho e o turismo rural.
Para os produtores, como Isabella Bonato, da vinícola Oma Sena, o projeto é uma demonstração do espírito coletivo: “O que um ganha, todo mundo ganha”.
Laboratório tecnológico impulsiona qualidade
Outro avanço importante é a inauguração de um moderno laboratório de análises, desenvolvido pela Anprovin, que trará agilidade, precisão e autonomia às análises das vinícolas do Distrito Federal, antes enviadas ao Rio Grande do Sul. O investimento de cerca de R$ 4 milhões tornou o espaço um dos mais tecnológicos do país, auxiliando também em certificações e pesquisas futuras.
Ronaldo Triacca salienta: “O laboratório é um divisor de águas para o setor e vai elevar o padrão de qualidade da produção brasileira”.