A Polícia Civil da Paraíba concluiu o inquérito sobre o surto de intoxicação alimentar em uma pizzaria de Pombal. A investigação revelou que bactérias presentes no molho de tomate foram responsáveis pelo mal-estar de 117 clientes e pela morte de uma pessoa.
O caso começou em 15 de março de 2026, quando 117 clientes da pizzaria “La Favoritta” procuraram atendimento médico com sintomas como náusea, palidez, vômito, diarréia e sudorese. Entre as vítimas, Raissa Maritein faleceu dois dias após consumir a pizza.
A polícia apreendeu alimentos e ingredientes no estabelecimento para perícia. Os exames confirmaram a presença das bactérias Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate, indicando falhas no preparo e na higiene dos alimentos.
O delegado responsável, Rodrigo Barbosa, destacou que as bactérias foram encontradas tanto no molho quanto em pedaços de pizza consumidos pelos clientes que passaram mal.
Os laudos descartaram outras causas para os sintomas apresentados e evidenciaram que a contaminação ocorreu devido a problemas no processo de manipulação dentro da pizzaria. A carne de sol utilizada não apresentou contaminação.
Embora o dono do estabelecimento não tenha sido diretamente responsabilizado pela intoxicação e pela morte, ele foi enquadrado por crime contra as relações de consumo, devido ao número elevado de vítimas. A vigilância sanitária interditou o local, e a Justiça foi acionada para manter a interdição.