No dia do 66º aniversário de Brasília, comemorado na quinta-feira, 23, os 18 restaurantes sociais geridos pela Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal serviram um total de 43.285 refeições. O cardápio especial contou com frango assado ao molho de açafrão, arroz biro-biro e curau com canela, tudo isso pelo valor simbólico de R$ 1.
A unidade localizada em Ceilândia teve o maior número de refeições servidas, com 3.792. Em seguida, vieram as unidades de Sol Nascente/Pôr do Sol, com 2.874 refeições, e Samambaia (Rorizão), com 3.191 refeições. Em média, cada restaurante serviu 2.405 refeições somente no horário do almoço.
Jackeline Canhedo, secretária interina de Desenvolvimento Social, ressaltou a aceitação do público. “Todo cardápio especial que oferecemos é muito procurado, pois a comida, já saborosa e equilibrada, fica ainda mais especial com a adição do arroz biro-biro e curau com canela. A comunidade se reúne, trazendo familiares e amigos, e isso faz com que o evento se espalhe rapidamente, alcançando o expressivo número de 43 mil refeições em um único dia”, afirmou a gestora.
Além da celebração, o mês de abril foi marcado por ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) focadas nas feiras de Brasília e na valorização dos agricultores familiares do Distrito Federal. As nutricionistas das unidades usaram murais informativos e banners para dialogar com os visitantes sobre o consumo de alimentos naturais encontrados nas feiras.
Essas atividades são realizadas mensalmente nos 18 restaurantes, abordando temas ligados à alimentação saudável, saúde e consumo consciente.