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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Moussaká (Lasanha de Berinjela)

Redação -

Berinjelas grelhadas com molho à bolonhesa e Creme de Leite e levadas ao forno para gratinar INGREDIENTES 2 berinjelas médias meia colher (sopa) de sal meia...

Culinária

Canoas de abobrinha

Redação -

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho espremidos 300g de carne moída (patinho) Sal e pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de orégano 1/2 colher (sopa) de raspas de limão 3 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do...

Culinária

Bacalhau com mel

Redação -

Ingredientes 200g de farinha de trigo 2 ovos água com gás, mel 4 postas de bacalhau dessalgado azeite de oliva para fritar tomilho para aromatizar Modo de preparo Misture a farinha com os ovos e, aos poucos,...

Culinária

Bolo tronco

Redação -

Ingredientes Bolo branco 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal 600g de açúcar 6 ovos 2 colheres (chá) de essência de baunilha 750g de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Bolo de canela receita de...

Culinária

Banana gelada com chocolate e coco (ou castanhas)

Redação -

Ingredientes 10 Bananas-nanicas pequenas ou prata ou ouro 500g de Chocolate hidrogenado derretido Coco ralado, chocolate branco ou chocolate granulado Palitos de sorvete Modo de preparo Espete os palitos nas bananas com...

Culinária

Bolo churros fit

Redação -

Ingredientes Massa 2 colheres (sopa) de Margarina light 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa 1/2 xícara (chá) de farinha...

Culinária

Bolo ninho de Páscoa

Redação -

Ingredientes Massa 3 ovos 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) rasa de leite 1 colher (café) de essência de baunilha 1 xícara (chá)...

Culinária

Minicuscuz de Abóbora

Redação -

Cuscuz individual de abóbora e Caldo MAGGI® de Costela INGREDIENTES Modo de Preparo: 2 palmitos desfiados 6 azeitonas pretas em rodelas 6 ovos de codorna cozidos 3 tomates-cereja...

Culinária

Batatas Laminadas

Redação -

Espeto de batatas servidas ao molho de requeijão, shoyu e cebolinha INGREDIENTES Molho: meio copo de Requeijão NESTLÉ meia colher (sopa) de molho de soja (shoyu) 1...

Culinária

Salada com Figo e Bolinhas de Ricota

Redação -

Salada de alface roxa, lisa, rúcula, hortelã, figos frescos, ricota e Iogurte Grego Tradicional, com molho de vinagre balsâmico, azeite e mel INGREDIENTES Molho: 4...

Culinária

Salada Colorida com Trio de Molhos

Redação -

Salada mista com 3 opções de molho: laranja com pimenta rosa, queijo e ervas e vinagrete de abacaxi INGREDIENTES Salada: 1 xícara (chá) de quinoa...

Culinária

Salada de Quinoa

Redação -

Salada de Quinoa, páprica, cenoura, tomate e alface temperada com FONDOR MAGGI® INGREDIENTES 250 g de quinoa em grãos meia colher (chá) de páprica 2 colheres (sopa)...

Culinária

Água de Coco com Kiwi e Melão

Redação -

Ingredientes 1 fatia de melão sem sementes 1 xícara (chá) de água de coco 1 colher (sopa) de xarope de agave • hortelã a gosto Modo de preparo Descasque o kiwi e o melão e...

Culinária

Suchá de romã, morango e chá de hibisco

Redação -

Ingredientes 1 copo de romã (suco) 6 unidades de morangos de preferência orgânicos 1 xícara (chá) de chá de hibisco (já preparado por infusão) Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir...

Culinária

Poke de atum com chips de batata-doce e castanhas

Redação -

Ingredientes 100 mililitros de azeite de oliva extra virgem clássico 25 mililitros de vinagre balsâmico 200 gramas de batata-doce cortada em chips e frita 400 gramas de atum fresco 400 gramas de arroz cozido 250 gramas de abóbora 1 unidade de pepino 1 unidade...

Culinária

Salada de quinoa com aspargos frescos e burrata

Redação -

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de quinoa (ou quinua) 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de cebola processada com 2 dentes de alho 1 maço de aspargo verdes 1 xícara (chá) de damasco bem picadinho 2 colheres...

Culinária

Barrinha de peras e cereais

Redação -

Ingredientes 100 gramas de margarina 3 unidades de pera 1 unidade de limão espremido 2 colheres (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de granola sem açúcar 1 xícara (chá) de flocos de...

Culinária

Suco de beterraba turbinado

Redação -

Ingredientes 1/2 unidade de beterraba crua 1 copo de suco de laranja 1/2 unidade de mamão papaia (ou papaya) 1 colher (sopa) de linhaça 3 rodelas de gengibre 3 cubos de gelo Modo de preparo Separe duas rodelas de...

Culinária

Fraldinha Assada com Batatas Coradas e Mini Cebola

Redação -

Fraldinha com batatas-bolinhas, mini cebolas e MAGGI® Ideias Para Carne ao Vinho e Ervas INGREDIENTES 1 peça pequena de fraldinha (cerca de 700 g) 200 g...

Culinária

Ensopado de Carne com Cerveja Preta

Redação -

Ensopado de fraldinha com cerveja preta e molho de tomate INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo de fraldinha em tiras 1 pitada de pimenta-do-reino 2 tabletes...

Culinária

Carpaccio de Frutas com Calda de Chocolate

Redação -

Carpaccio de manga, kiwi, abacaxi e morango com calda de de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo INGREDIENTES Carpaccio: 1 manga tipo palmer, em fatias finas 2...

Culinária

Taça com Frutas e Creme

Redação -

Massa delicada, coberta com um creme leve e frutas frescas INGREDIENTES Massa: 2 ovos 2 colheres (sopa) de adoçante granular 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...

Culinária

Bife de Lombo ao Forno

Redação -

Bifes de lombo de porco marinados em vinho branco, MAGGI GRIL e mostarda assados INGREDIENTES 300 g de lombo de porco em bifes meia xícara (chá)...

Brasília

Almôndegas rápidas

Redação -

Carne moída temperada com Gril MAGGI®, moldadas no formato de almôndegas e assadas no micro-ondas. INGREDIENTES meio quilo de carne moída 1 colher (sopa) de MAGGI...

Culinária

Cestinhas Crocantes Tropicais

Redação -

Cestinhas crocantes com Sorvete PRESTIGIO NESTLÉ e frutas picadas INGREDIENTES Cestinha: 3 claras 100 g de açúcar de confeiteiro 100 g de farinha de trigo 5 colheres (sopa)...

Culinária

Semifredo De Cacau e Frutas Vermelhas

Redação -

Sobremesa gelada de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES com calda de frutas vermelhas INGREDIENTES Calda de Frutas Vermelhas: 1 e meia xícara (chá) de...

Culinária

Couve-flor Grelhada e Purê de Ervilha

Redação -

Couve-flor grelhada, temperada com MAGGI NATUSABOR Alho e Cebola, com purê de ervilhas INGREDIENTES Purê de Ervilha: 1 colher (sopa) de azeite meia cebola picada 2 xícaras...

Culinária

Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas

Redação -

Postas de bacalhau assadas com crosta de pão servidas com molho de MAGGI® Natusabor Tomate Suculentos com Ervas INGREDIENTES Molho: 2 sachês de MAGGI Natusabor...

Culinária

Tartar de Legumes com Tabule de Quinoa e Mini Rúcula

Redação -

Salada de mini-rúcula com tabule de quinoa e legumes picadinhos e MAGGI® Natusabor® Salsinha, Orégano e Cebolinha INGREDIENTES Tabule de Quinoa: 1 xícara (chá) de...

Culinária

Moqueca de Palmito

Redação -

Moqueca vegetariana de palmito e MAGGI® MEU SEGREDO INGREDIENTES 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas meio pimentão vermelho pequeno em rodelas finas meio pimentão amarelo pequeno...

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Brasília

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