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quinta-feira, 22/01/2026
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Batata-doce com Carne Cremosa

Redação -
Batata-doce assada com recheio cremoso de carne temperada com ervilha, champignon e Requeijão Cremoso , coberto com queijo parmesão INGREDIENTES Batata-doce: 6 batatas-doces roxas lavadas...
Culinária

Filé ao Creme de Aspargos

Redação -
Contrafilé temperado  com creme de aspargos frescos INGREDIENTES 4 bifes de contrafilé (cerca de meio quilo) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de aspargos frescos...
Culinária

Filé Especial com Gorgonzola

Redação -
Medalhões de filé mignon temperados com  Caldo de Picanha e molho de queijo gorgonzola com Creme de Leite   INGREDIENTES 6 medalhões de filé mignon 2 tabletes...
Culinária

Lasanha de Espinafre

Redação -
Lasanha com molho de espinafre e Creme de Leite . NGREDIENTES Massa: 300 g de massa para lasanha fresca 1 colher (sopa) de sal Recheio: 2...
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NESCAU DONUTS® 2.0

Redação -
INGREDIENTES Massa: 2 tabletes de fermento biológico (30 g) meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de Leite Líquido  morno 4 xícaras (chá) de farinha de trigo meia...
Culinária

Mousse Clássica de Chocolate

Redação -
INGREDIENTES 1 lata de Creme de Leite 200 g de Chocolate  Meio Amargo picado 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Em uma panela em banho-maria, aqueça...
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Lasanha de Bacalhau

Redação -
Lasanha com recheio de bacalhau INGREDIENTES Massa: meio pacote de massa fresca para lasanha (cerca de 250 g) Molho: 3 colheres (sopa) de manteiga meia cebola...
Culinária

Lasanha de Abobrinha

Redação -
Lasanha de abobrinha com molho de carne moída e Creme de Leite INGREDIENTES 2 abobrinhas fatiadas no sentido do comprimento meia colher (sopa) de óleo 300 g...
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Moussaká (Lasanha de Berinjela)

Redação -
Berinjelas grelhadas com molho à bolonhesa e Creme de Leite e levadas ao forno para gratinar INGREDIENTES 2 berinjelas médias meia colher (sopa) de sal meia...
Culinária

Canoas de abobrinha

Redação -
    Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho espremidos 300g  de carne moída (patinho) Sal e pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de orégano 1/2 colher (sopa) de raspas de limão 3 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do...
Culinária

Bacalhau com mel

Redação -
Ingredientes 200g  de farinha de trigo 2 ovos água com gás, mel 4 postas de bacalhau dessalgado azeite de oliva para fritar tomilho para aromatizar Modo de preparo Misture a farinha com os ovos e, aos poucos,...
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Bolo tronco

Redação -
Ingredientes Bolo branco 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal 600g  de açúcar 6 ovos 2 colheres (chá) de essência de baunilha 750g  de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Bolo de canela receita de...
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Banana gelada com chocolate e coco (ou castanhas)

Redação -
Ingredientes 10 Bananas-nanicas pequenas ou prata ou ouro 500g  de Chocolate hidrogenado derretido Coco ralado, chocolate branco ou chocolate granulado Palitos de sorvete Modo de preparo Espete os palitos nas bananas com...
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Bolo churros fit

Redação -
Ingredientes Massa 2 colheres (sopa) de Margarina light 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa 1/2 xícara (chá) de farinha...
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Bolo ninho de Páscoa

Redação -
Ingredientes Massa 3 ovos 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) rasa de leite 1 colher (café) de essência de baunilha 1 xícara (chá)...
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Minicuscuz de Abóbora

Redação -
Cuscuz individual de abóbora e Caldo MAGGI® de Costela INGREDIENTES Modo de Preparo: 2 palmitos desfiados 6 azeitonas pretas em rodelas 6 ovos de codorna cozidos 3 tomates-cereja...
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Batatas Laminadas

Redação -
Espeto de batatas servidas ao molho de requeijão, shoyu e cebolinha INGREDIENTES Molho: meio copo de Requeijão NESTLÉ meia colher (sopa) de molho de soja (shoyu) 1...
Culinária

Salada com Figo e Bolinhas de Ricota

Redação -
Salada de alface roxa, lisa, rúcula, hortelã, figos frescos, ricota e Iogurte Grego Tradicional, com molho de vinagre balsâmico, azeite e mel INGREDIENTES Molho: 4...
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Salada Colorida com Trio de Molhos

Redação -
Salada mista com 3 opções de molho: laranja com pimenta rosa, queijo e ervas e vinagrete de abacaxi INGREDIENTES Salada: 1 xícara (chá) de quinoa...
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Salada de Quinoa

Redação -
Salada de Quinoa, páprica, cenoura, tomate e alface temperada com FONDOR MAGGI® INGREDIENTES 250 g de quinoa em grãos meia colher (chá) de páprica 2 colheres (sopa)...
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Água de Coco com Kiwi e Melão

Redação -
Ingredientes 1 fatia de melão sem sementes 1 xícara (chá) de água de coco 1 colher (sopa) de xarope de agave • hortelã a gosto Modo de preparo Descasque o kiwi e o melão e...
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Suchá de romã, morango e chá de hibisco

Redação -
Ingredientes 1 copo de romã (suco) 6 unidades de morangos de preferência orgânicos 1 xícara (chá) de chá de hibisco (já preparado por infusão) Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir...
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Poke de atum com chips de batata-doce e castanhas

Redação -
Ingredientes 100 mililitros de azeite de oliva extra virgem clássico 25 mililitros de vinagre balsâmico 200 gramas de batata-doce cortada em chips e frita 400 gramas de atum fresco 400 gramas de arroz cozido 250 gramas de abóbora 1 unidade de pepino 1 unidade...
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Salada de quinoa com aspargos frescos e burrata

Redação -
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de quinoa (ou quinua) 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de cebola processada com 2 dentes de alho 1 maço de aspargo verdes 1 xícara (chá) de damasco bem picadinho 2 colheres...
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Barrinha de peras e cereais

Redação -
Ingredientes 100 gramas de margarina 3 unidades de pera 1 unidade de limão espremido 2 colheres (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de granola sem açúcar 1 xícara (chá) de flocos de...
Culinária

Suco de beterraba turbinado

Redação -
Ingredientes 1/2 unidade de beterraba crua 1 copo de suco de laranja 1/2 unidade de mamão papaia (ou papaya) 1 colher (sopa) de linhaça 3 rodelas de gengibre 3 cubos de gelo Modo de preparo Separe duas rodelas de...
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Fraldinha Assada com Batatas Coradas e Mini Cebola

Redação -
Fraldinha com batatas-bolinhas, mini cebolas e MAGGI® Ideias Para Carne ao Vinho e Ervas INGREDIENTES 1 peça pequena de fraldinha (cerca de 700 g) 200 g...
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Ensopado de Carne com Cerveja Preta

Redação -
Ensopado de fraldinha com cerveja preta e molho de tomate INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo de fraldinha em tiras 1 pitada de pimenta-do-reino 2 tabletes...
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Carpaccio de Frutas com Calda de Chocolate

Redação -
Carpaccio de manga, kiwi, abacaxi e morango com calda de de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo INGREDIENTES Carpaccio: 1 manga tipo palmer, em fatias finas 2...
Culinária

Taça com Frutas e Creme

Redação -
Massa delicada, coberta com um creme leve e frutas frescas INGREDIENTES Massa: 2 ovos 2 colheres (sopa) de adoçante granular 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...




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