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quarta-feira, 27/11/2024
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Receitas

Batata rústica

Ingredientes • 1 quilo de batata-bolinha, com casca, bem lavada • 1 xícara de azeite de média intensidade • Sal a gosto • Flores comestíveis para decorar Modo de...

Lagarto com molho de azeite e alcaparra

  Ingredientes 1 xícara de vinagre branco 1 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de óleo 3 tabletes de caldo de carne 3 folhas de louro 3 dentes de alho inteiros 1 pau de canela 3 cravo-da-índia (ou cravinho) 6 cebola médias fatiadas -...

Creme de palmito com alho e cebolinha

Ingredientes 200 gramas de palmito in natura 1/2 unidade de cebola pequena 3 dentes de alho • sal a gosto • azeite de oliva a gosto • cebolinha-verde picada, a gosto (para decorar) Modo de preparo Corte o palmito em...

Polvo com arroz sete grãos

Ingredientes 8 tomate cereja 1 punhado de tomilho 2 xícaras de arroz sete grãos • 8 tentáculos de polvo • Azeite para regar • Sal a gosto Modo de preparo Em uma panela de pressão...

Sashimi maçaricado de salmão com manga e amêndoa

  Ingredientes 240 gramas de salmão cortado em fatias de 4 milímetros 1/4 unidade de manga cortada 4 fatias de 0,5 x 0,5 centímetros • amêndoas laminadas a gosto • flor de sal a gosto Modo...

Bife de porco ao molho de jabuticaba picante

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras de aceto balsâmico 1/2 kg de jabuticaba com casca 1/4 cebola picada 1/2 alho picado 1 pimenta-dedo-de-moça , sem sementes, picada 1 pitada de sal (para o purê de mandioca) ...

Chocolate Quente com Cardamomo

Ingredientes 30 grama(s) de chocolate amargo picado 90 mililitro (ml) de leite integral 3 bagas de cardamomo Modo de preparo Retire as sementes das bagas e...

Frango à Espanhola

INGREDIENTES 1 kg de cortes de frango de coxa e sobrecoxa; 1 pimentão vermelho; 4 tomates vermelhos; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 4...

Rocambole Arroz

INGREDIENTES 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de trigo 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite 100 g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de salsa picadinha 1/2...

Enformado de berinjela

Ingredientes 800 gramas de batata asterix , descascada, em cubos 3 ovo batidos 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1/2 xícara de azeite de oliva 400 gramas de berinjela em cubinhos 300 gramas de quiabo em rodelas • Sal a gosto ...

Tabule da casa

Ingredientes 1 xícara de trigo 1/2 xícara de pepino picado 1/2 xícara de tomate picado 1 stick de kani-kama picado 1/2 xícara de manga picada 1 colher (chá) de hortelã picada 1 colher (chá) de salsa (ou salsinha) picada 1 colher (chá) de azeite...

Empadão de Frango Delicioso

INGREDIENTES MASSA: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro 1 gema de ovo batido para a massa sal...

Pudim Vegano

Para a calda 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar Para o pudim 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico 2 xícaras (chá) de leite de amêndoas...

Torta holandesa gelada

Ingredientes  1/2 pacote de biscoito maria (100g) 1 litro de sorvete de creme (comprado pronto) 2 latas de creme de leite sem soro (600g) ...

Fritada de bacalhau

Ingredientes 1/2 kg de bacalhau dessalgado em lascas finas 1 unidade de cebola grande e picada 1/2 xícara de azeite de oliva 8 unidades de ovo ligeiramente batidas 2 colheres (sopa) de manjericão picado • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto ...

Polenta frita com mix de cogumelos

Tímida, chegando de fininho e conquistando espaço aos poucos, a polenta virou uma das comidas preferidas do brasileiro. Seja como aperativo ou entrada, o prato salgado...

Moqueca rápida de frango

Ingredientes   1 unidade de frango cortado em pedaços 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de azeite de dendê 2 unidades de cebola cortadas em rodelas 1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 unidade...

Picadinho de Carne ao Vinho

INGREDIENTES 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias picadas 1 Kg de patinho ou alcatra em...

Arroz de forno com presunto cozido, espinafre e mussarela

INGREDIENTES 300 g de espinafre congelado, picado e espremido 2 ½ xícaras (chá) de arroz branco cozido 2/3 de xícara (chá) de leite 2...

​Camarão barquinho

INGREDIENTES 500 g de camarãos médio ou grandes (peso sem limpar) 50 g de manteiga 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos 50...

Três receitas de máscaras naturais para recuperar e hidratar os cabelos na estação

Cuidar bem dos cabelos é o primeiro passo para mantê-los lindos e livres dos danos típicos das estações mais quentes, e é possível fazer...

Torta de crepe de café, chocolate e avelã

Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g) 2 xícaras (chá) de leite (500 g) 3 ovos (165 g) ¼ xícara (chá)...

Muffin hot dog

Ingredientes 2 xicaras (chá) de Farinha de trigo com fermento 1 colher (chá) de sal 1 xicara (chá) de leite 1 ovo 1/3 xicara...

Filé de frango à Cordon Bleu

INGREDIENTES 2 peitos de frango desossados (4 filés) 4 fatias de presunto 4 fatias de mussarela Farinha para empanar (temperada) Óleo para fritar Palitos...

Ovos Benedict

INGREDIENTES 4 ovos 1 copo grande de água 1 colher (sopa) de vinagre branco 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) de água ...

Panetone com recheio de sorvete

Mais simples do que você imagina, vem ver como surpreender nesse natal fazendo um maravilhoso panettone de sorvete. Refrescante, delicioso e prático, não vai...

Se você é dessas pessoas que não têm muita paciência para cozinhar, ou falta tempo, mas você não abre mão de se alimentar corretamente,...

Dicas e receitas para fazer um piquenique delicioso e saudável com os amigos e a família

Com a chegada da primavera, os parques, praças e demais áreas ao ar livre ficam mais atrativos para o lazer, e uma das atividades...

Prepare um café da manhã funcional completo com essas deliciosas receitas

Uma mesa de café da manhã cheia de opções gostosas, enche os olhos e claro, dá água na boca. Mas na maioria das vezes,...

Peito de Frango Assado com Limão

INGREDIENTES PEITO DE FRANGO ASSADO COM LIMÃO 800 g de peito de frango com osso e pele ½ xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) ½ xícara (chá)...
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