INGREDIENTES
- 1 bife de filé mignon
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (café) de alho amassado
- 2 colheres (chá) de passas
- 2 colheres (chá) de champignon
- 1 colher (sopa) de vinho madeira
- 200 ml de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO
Doure o filé na manteiga, acrescente a cebola e o alho. Acrescente o vinho, deixe dourar um pouco. Em seguida, coloque as passas e o champignon. Por último, junte o creme de leite fresco. Sirva com arroz e batatas.