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sábado, 20/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Este muffin de mirtilo é feito com iogurte e farinhas sem glúten

Redação -
Ingredientes 3 1/2 colher (sopa) de farinha de aveia sem glúten 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa 3 1/4 colher (sopa) de polvilho doce 3 colheres (sopa) de fécula de batata 1 colher...
Culinária

Poke de frutas

Redação -
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de manga madura (porém firme) cortada em cubos 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado 1 colher (sopa) de chia 8 folhas de hortelã cortadas em tiras finas 1/4 unidade de pimenta-dedo-de-moça sem...
Culinária

Rum de pêssego e pepino

Redação -
Ingredientes 1/2 limão-siciliano em fatias 150 mililitros de chá gelado de pêssego 1 dose de rum 6 folhas de hortelã 1 lata de água tônica • 2 fatias finas de pepino • gelo triturado Modo de preparo Em um...
Culinária

Panqueca low carb

Redação -
Ingredientes 150 gramas de farinha de amêndoa 2 unidades de ovo 100 mililitros de água 1 pitada de sal Modo de preparo Bata os ovos com um garfo e misture todos os demais ingredientes....
Culinária

Bolo de especiarias com azeite e creme de mascarpone

Redação -
Ingredientes 3 gema de ovo - para o creme de mascarpone 1/4 xícara de açúcar granulado - para o creme de mascarpone 2 colheres (sopa) de mel - para o creme de...
Culinária

Bolo de laranja cremoso

Redação -
Ingredientes 1 xícara de açúcar - para o caramelo 4 xícaras de farinha de trigo - para a massa 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio - para a massa 1 pitada de sal - para...
Culinária

Tábua de Frios Natalina com Pesto

Redação -
Tábua de frios (queijo mozarela, queijo prato, peito de peru, tomates cereja, azeitonas e nozes) com molho de manjericão, azeito, nozes e Creme de...
Culinária

Salpicão natalino

Redação -
Salada de frango, com legumes e Iogurte NESTLÉ®, temperado com MAGGI® TEMPERO E SABOR INGREDIENTES 1 maçã verde descascada, em cubos meia colher (sopa) de suco...
Culinária

Chester de Natal

Redação -
Chester assado temperado com MAGGI Caldo de Galinha, saquê e gengibre INGREDIENTES 3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim (opcional) 1...
Culinária

Bolo integral de Natal

Redação -
Bolo integral com frutas e castanhas, preparado com NESTLÉ NESFIT® INGREDIENTES meia xícara (chá) de açúcar mascavo meia xícara (chá) de açúcar 3 ovos meia xícara (chá) de...
Culinária

Carolinas de Natal

Redação -
Carolinas recheadas com creme de Leite MOÇA e limão, cobertas com fios de Chocolate Meio Amargo   INGREDIENTES Massa: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de...
Culinária

Biscoitinhos Natalinos

Redação -
INGREDIENTES 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 colheres (sopa)...
Culinária

Peru com Ervas

Redação -
Peito de Peru dourado no forno com ervas INGREDIENTES 1 peru (cerca de 4 quilos) 1 xícara (chá) de vinho branco meia xícara (chá) de suco de...
Culinária

Bolo dos Reis

Redação -
Bolo com LEITE MOÇA®, frutas cristalizadas e uvas passas, coberto com glacê. INGREDIENTES Massa: 200 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 gemas 1 Leite...
Culinária

Macarrão com frango e milho verde

Redação -
Macarrão com molho de tomate, MAGGI® Caldo de Galinha, frango desfiado e milho-verde INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido...
Culinária

Rolinhos de Tapioca com Frango e Abacate

Redação -
Tapioca de beterraba recheada com frango, abacate e MAGGI Natusabor Tomates Suculentos com Ervas INGREDIENTES Recheio: 1 colher (sopa) de azeite meia cebola roxa picada 1 xícara...
Culinária

Rolinhos de Tapioca com Abóbora e Peito de Perú

Redação -
INGREDIENTES Pasta: 1 dente de alho amassado 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos 1 colher (chá) de sal 150 g de abóbora cozida...
Culinária

Cocada de forno: esta versão cabe na sua dieta

Redação -
Sem glúten e leite condensado, a receita adaptada é bem mais leve (e gostosa) que a original                ...
Culinária

Alfajores dinamarqueses

Redação -
Ingredientes 350g de manteiga em temperatura ambiente 75g de açúcar de confeiteiro 1 ovo 500g de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento...
Culinária

Brownie de chocolate do Pepper Jack

Redação -
Ingredientes 2 1/4 de xícara (chá) de manteiga 300 g de chocolate meio-amargo 5 ovos 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo ...
Culinária

Lombo suíno com cuscuz marroquino

Redação -
Ingredientes 3/4 xícara (chá) de margarina Delícia Supreme 1 lombo de porco 1/2 xícara (chá) vinagre de vinho branco 1/2 xícara (chá) vinho branco...
Culinária

Carne seca na moranga

Redação -
Ingredientes 2kg de carne seca 1kg de cebolas cortadas em rodelas finas 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 moranga madura, sem sementes...
Culinária

Costelinha de porco frita

Redação -
Ingredientes 3 dentes de alho picados Suco de 2 limões Sal e pimenta do reino a gosto 1 1/2kg de costelinha de porco em...
Culinária

Carne de panela de pressão

Redação -
Ingredientes 1kg de carne (acém patinho lombo de porco) 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 3 ou 4 cubos de caldo de carne Modo...
Culinária

Filés de frango à milanesa

Redação -
    Ingredientes 6 filés de frango Sal e pimenta-do-reino 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosco 1/2 xícara (chá) de queijo parmessão ralado ...
Culinária

Palmito gratinado com catupiry

Redação -
    Ingredientes 300g de palmito cortado em rodelas 250ml de leite desnatado, quente 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina...
Culinária

Bolo de banana com doce de leite

Redação -
Ingredientes 200 gramas de manteiga 180 gramas de açúcar 2 unidades de ovo 260 gramas de farinha de trigo 3 unidades de banana-nanica maduras amassadas 5 gramas de bicarbonato de sódio 5 gramas de fermento químico em pó 1 pitada de sal ...
Culinária

Rigatoni com lagostim e farofa crocante de azeitona

Redação -
Ingredientes 1 cebola picada - para o lagostim 2 dentes de alho ralados - para o lagostim 500 mililitros de caldo de legumes - para o lagostim 200 mililitros de vinho branco - para o...
Culinária

Salada de feijão-manteiguinha

Redação -
Ingredientes 1 folha de louro 1 xícara de tomate picado 4 colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) fatiada 1/2 colher (sopa) de pimenta-dedo-de-moça em rodelas finas 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem • 300 gramas de feijão-manteiguinha (deixe...
Culinária

Batata rústica

Redação -
Ingredientes • 1 quilo de batata-bolinha, com casca, bem lavada • 1 xícara de azeite de média intensidade • Sal a gosto • Flores comestíveis para decorar Modo de...




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