A 34ª Brasília Restaurant Week acontecerá entre 30 de julho e 30 de agosto de 2026, reunindo mais de 120 restaurantes do Distrito Federal. O evento celebra a culinária brasileira com o tema “Brasil de Norte a Sul: Uma celebração dos sabores que nascem da nossa terra” e convida chefs a valorizarem ingredientes e tradições regionais.
Os restaurantes participantes vão oferecer menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa, com preços fixos que variam de R$ 59,90 a R$ 149, disponíveis para almoço e jantar.
Fernando Reis, idealizador do evento, destaca que o objetivo é mostrar a diversidade gastronômica do país, reunindo pratos que representem as diferentes regiões brasileiras. “Celebrar a gastronomia brasileira é valorizar a nossa identidade. Cada região possui ingredientes e técnicas que contam a história do país. Queremos reunir essa diversidade em um só festival, incentivando os chefs a expressarem a riqueza da culinária nacional”, afirma.
Fernando Reis acrescenta que os menus podem incluir tanto versões tradicionais quanto releituras criativas de receitas. “O Brasil tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, fruto da mistura de culturas e tradições. A ideia é homenagear essa riqueza com pratos que celebrem a culinária brasileira”, explica.
Entre os restaurantes confirmados estão Coco Bambu, Ticiana Werner, Boteco Caju Limão, Villa Tevere, Nau Frutos do Mar, Dona Lenha, Tudo do Porco, Dudu Bar, Same Same But Different, Doma Rooftop, Fred Restaurante, Mercado Del Puerto, Caseratto, Ricco Burger, Pecorino, Restaurante Universal, Donburi, Bla’s Cozinha Criativa, Olinda Bar e Restaurante, entre outros.
Restaurantes interessados têm até 20 de julho para se inscrever. Podem obter informações por telefone, e-mail ou pelo site oficial do evento.
Fernando Reis destaca que o festival também fortalece o setor gastronômico da capital, estimulando o público a conhecer novos locais e reforçando Brasília como polo importante da gastronomia no Brasil.
Serviço
34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026
Valores dos menus:
- Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
- Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
- Premium: R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar)
- Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)