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segunda-feira, 22/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Kibe fácil

Redação -
INGREDIENTES 500g de trigo para kibe 500g de carne moída (patinho de preferência) 750 ml de água fervendo 2 cebolas ralada ou bem picadinha Hortelã, pimenta de cheiro e...
Culinária

Macarrão com Ragú de Carne

Redação -
  Ingredientes 800 g de músculo picado 6 colheres (sopa) de Caldo Líquido de Picanha 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1 lata...
Culinária

Cassarola Italiana

Redação -
Ingredientes 5 ovos (claras separadas); 3 xícaras (chá) de leite; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; ½ kg de açúcar. Para a calda  1...
Culinária

Pavê de Chocolate com Coco

Redação -
Ingredientes Creme de Chocolate: 1 ½ xícara de chá de leite condensado; 1 ½ xícara de chá de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo picado; 1...
Culinária

Filé com Molho de Vinho

Redação -
Ingredientes ½ kg de filé mignon cortado em bifes finos; ½ colher de chá de sal; 24 folhas pequenas de sálvia; 2 colheres de sopa de azeite; 1 xícara...
Culinária

Sanduíche de Carne

Redação -
Ingredientes 2 kg de carne moída (pá ou acém)1 pacote de sopa de cebola (68 g) sal e pimenta-do-reino moída a gosto 250 g de muçarela em...
Culinária

Hambúrguer do Jimmy

Redação -
Cozinheiro ogro ensina a fazer um delicioso sanduíche Ingredientes 280 g de peito bovino moído 120 g de linguiça calabresa moída 2 cebolas cortadas em meia lua 100 ml...
Culinária

Macarrão Rápido

Redação -
A delícia é feita com penne e leva couve-flor Ingredientes 1 litro de leite 1 caixinha de creme de leite (200 g) 2 tabletes de caldo de frango sal...
Culinária

Omelete de Batata Frita

Redação -
Ingredientes 6 claras 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 gemas Meia xícara (chá) de leite 100 g de lingüiça calabresa picada e frita 100 g de queijo parmesão...
Culinária

Pão Girassol

Redação -
Recheio leva linguiça calabresa, muçarela, ricota, queijo cremoso e tomate Ingredientes Massa 1 envelope de fermento biológico seco 1 colher (chá) de açúcar 3 copos (tipo requeijão) de leite...
Culinária

Tortinha de Cupuaçu

Redação -
Ingredientes Para o creme de cupuaçu 90 g de manteiga três quartos de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 200 g de polpa de cupuaçu 4 gemas peneiradas Para calda...
Culinária

Brigadeirinho Gelado

Redação -
Doce diferente que leva sobremesa láctea e chocolate meio amargo Ingredientes ½ lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 pote de sobremesa láctea cremosa...
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Pavê de Chocolate com Maracujá

Redação -
Uma sobremesa que leva leite condensado, chocolate amargo e chocolate branco Ingredientes 200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar polpa...
Culinária

Pão da Fazenda

Redação -
Que tal aprender a fazer este maravilhoso pão de fazenda? vamos? então anote ae o que vamos precisar Ingredientes Massa 1 envelope de fermento biológico seco 1 colher...
Culinária

Pão Indiano de Frigideira – Khachapuri

Redação -
Vamos Aprender a fazer esta delicia?? Ingredientes Massa 250 ml de iogurte natural ½ colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio 2...
Culinária

Suco detox de maçã

Redação -
O suco de maçã com salsão e erva doce é um ótimo remédio caseiro para emagrecer. Por conta da maçã, ele é rico em pectina,...
Culinária

Crumble de maçã light

Redação -
Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura jamais. Para esta receita, utilizei as próprias maçãs como suporte para o “crumble”. Para isso, utilizei um...
Culinária

Doce motivação: Brigadeiro de Whey Protein

Redação -
  Whey protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. É um pó branco, vendido...
Culinária

Picolé de frutas

Redação -
Saudável e refrescante, o picolé de frutas é uma ótima opção. Rendimento: 12 picolés Ingredientes: 1 unidade de banana 1 unidade de kiwi ½ unidade de manga ½ unidade de maçã verde ½ unidade...
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Pão com sopa de palmito pupunha

Redação -
Quer aprender a fazer sopa de palmito pupunha no pão? então vamos lá, você irá precisar de... Ingredientes Palmito Pupunha 200 ml de leite quanto baste de creme...
Culinária

Bolo delícia de frutas vermelhas

Redação -
Ingredientes . 10 colheres (sopa) de farinha de trigo . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó . 1 colher (chá) de fermento em pó . 5 ovos ....
Culinária

Casquinha de Sorvete

Redação -
Ingredientes 100 g de margarina (½ xícara de chá) 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo (½ xícara de chá) 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo...
Culinária

Xadrez de Frango e Linguiça

Redação -
Ingredientes 1 xícara (chá) de parmesão ralado no ralo fino ½ xícara (chá) de farinha de milho flocada 45 g de manteiga 500 g de linguiça calabresa 500 g...
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Pão de Queijo

Redação -
Ingredientes 2 kg de goma artesanal 500 g de margarina 8 ovos 2 colheres de sopa de sal 1 copo americano de água fervendo 1 litro de leite1 queijo (minas)...
Culinária

Barra de Cereal

Redação -
Ingredientes 1 xícara (chá) de aveia fina (100 g) 1 xícara (chá) de aveia grossa (100 g) 150 g de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara (chá) de...
Culinária

Gelado de Bolo

Redação -
Ingredientes 4 bolinhos prontos de baunilha recheados (com 2,5 cm de altura e 160 g cada) ½ xícara (chá) de refrigerante claro (120 ml) 400 g de...
Culinária

Lasanha de Bife

Redação -
Ingredientes Para o molho 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola rodelas finas 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de pimentão verde e vermelho cortados em tiras...
Culinária

Cavacas de Romaria

Redação -
Ingredientes 1/2 litro de claras de ovos (de 8 a 12 ovos, dependendo do tamanho dos ovos) 3 ovos 50 ml de azeite (ou óleo) 1 pitada de...
Culinária

Rosquilhas Portuguesas

Redação -
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 600 g de açúcar 6 ovos 1 cálice de bagaceira (cachaça portuguesa, feita à base de uva) 1 colher (sopa) de fermento em...
Culinária

Mousse sem Ovos

Redação -
Ingredientes 1 lata de creme de leite 200g de chocolate meio amargo derretido ¼ xícara (chá) de uvas passas hidratadas em 2 colheres (sopa) de rum 1 colher...




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