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quarta-feira, 21/01/2026
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

5 dicas fáceis para deixar sua comida parecendo de restaurante

Redação -
Comer em casa pode ser algo especial e saboroso. Muitas pessoas querem que suas refeições sejam gostosas e bonitas, como nos restaurantes. Isso é...
Culinária

Comida da época: o que escolher e como usar melhor

Redação -
Com a mudança das estações, frutas, legumes e verduras fresquinhas aparecem nas feiras e mercados. Escolher alimentos da época é bom para o meio...
Culinária

Como aproveitar melhor os alimentos e evitar desperdício

Redação -
No dia a dia corrido, muitos alimentos são jogados fora antes de serem usados. Mas, com planejamento e um pouco de criatividade, é possível...
Culinária

Por que o pão francês se chama assim? A origem desse pão tão popular

Redação -
O pão francês é um dos pães mais conhecidos e consumidos em todo o Brasil. Com casca crocante e interior macio, ele está presente...
Culinária

Receitas que abraçam: comida simples e aconchegante

Redação -
Existem dias em que não precisamos de pratos sofisticados, mas de refeições que confortem e tragam calma. Uma comida simples pode ser uma forma...
Culinária

Bebidas para evitar o álcool

Redação -
O álcool faz parte da cultura brasileira, presente desde encontros em família até as conversas em bares. Contudo, beber com frequência pode trazer problemas...
Culinária

Casal de Taguatinga Norte conquista destaque no país

Redação -
O Jornal de Brasília foi até Taguatinga Norte para conhecer a trajetória de Eduardo Alexandre e Kamilla Morais, donos da Fatto in Casa, uma...
Culinária

Ervas e temperos básicos: como usar no dia a dia

Redação -
Na cozinha, poucos ingredientes têm tanto poder para mudar o sabor de um prato quanto as ervas e temperos. Eles equilibram o sabor e...
Culinária

Receitas leves e frescas para a primavera

Redação -
Com a chegada da primavera, os dias ficam mais longos, o clima mais agradável e nossa alimentação pede pratos leves e fresquinhos. Essa estação,...
Culinária

Novo boteco Maneco chega ao Plano Piloto

Redação -
Por Vítor VenturaDepois do sucesso na unidade de Águas Claras, o Maneco, boteco do Mané Mercado, abriu uma nova casa no Eixo Monumental. A...
Culinária

Celebrando a Qualidade do Espumante Brasileiro

Redação -
A 14ª edição do Concurso do Espumante Brasileiro terminou com 160 amostras premiadas, representando 30,7% das 520 inscritas. Entre os prêmios, 145 receberam medalha...
Culinária

mostarda de dijon sabor equilibrado e versátil

Redação -
A mostarda de Dijon é um ingrediente essencial na culinária francesa, semelhante ao papel do molho de pimenta no Brasil. Dois chefs renomados da...
Culinária

Vinícolas de Setúbal buscam distinção em Portugal e miram mercado brasileiro

Redação -
A península de Setúbal, situada ao sul de Lisboa entre os rios Sado e Tejo e próxima à serra da Arrábida, está trabalhando para...
Culinária

Feira em São Paulo traz queijos premiados da França

Redação -
A Cinemateca Brasileira, em São Paulo, vai sediar nos dias 27 e 28 de setembro a 6ª Feira do Caminho do Queijo Paulista. O...
Culinária

Grande concurso brasileiro de espumantes chega à 14ª edição

Redação -
O 14º Concurso Brasileiro de Espumantes terá início nesta quarta-feira, marcando dois recordes importantes: 520 amostras inscritas e a participação de 102 vinícolas. Organizado...
Culinária

Comidas da época: o que escolher e como usar todos os dias

Redação -
Setembro é o mês que marca a saída do inverno e a chegada da primavera, trazendo uma nova seleção de alimentos fresquinhos, mais acessíveis...
Culinária

Alimentos frescos da estação para o dia a dia

Redação -
Setembro marca a troca do inverno pela primavera, trazendo uma nova variedade de alimentos frescos que são mais econômicos e nutritivos. Consumir produtos da...
Culinária

Jacquin abre restaurante com foco em peixes

Redação -
Érick Jacquin, renomado chef, inaugurou recentemente um novo restaurante chamado Jojo, localizado no térreo do W Residences São Paulo, na Vila Olímpia. Este projeto...
Culinária

Hot dog fora do Plano Piloto: sabor, tradição e inovação

Redação -
Fora das áreas centrais da Asa Sul e Asa Norte, bairros como Guará e Águas Claras também são locais populares para desfrutar de cachorros-quentes...
Culinária

Jantar especial com sushi e saquê em Pinheiros

Redação -
Em uma movimentada rua do Baixo Pinheiros, onde antes era mais tranquilo, um espaço de 350 metros quadrados foi transformado para reunir várias tradições...
Culinária

Botecos retornam com simplicidade e criatividade

Redação -
Após anos em que a sofisticação dominou a culinária de Brasília, uma tendência antiga está voltando com força: os botecos. Com um ambiente informal,...
Culinária

Villagio abre nova unidade em Brasília e fortalece parceria com hotéis

Redação -
O Restaurante Villagio abriu nesta quarta-feira (27) uma nova unidade dentro do Hotel Tryp by Wyndham Brasília Nações, em uma cerimônia que reuniu empresários,...
Culinária

Pescados frescos com potencial desperdiçado no Barbatana Amarela

Redação -
Quando se decide saborear frutos do mar em São Paulo, a expectativa é sempre por uma experiência especial, mesmo em locais mais simples, como...
Culinária

Vista comemora 7 anos com cardápio criado por cinco chefs de São Paulo

Redação -
Após 7 anos no rooftop do MAC, localizado no Ibirapuera, o Vista escolheu uma forma especial de celebrar essa data: reunindo cinco chefs que...
Culinária

Concurso nacional destaca variedade de espumantes do Brasil

Redação -
O único concurso dedicado aos espumantes produzidos no Brasil acontecerá de 23 a 26 de setembro no Rio Grande do Sul. Esta é a...
Culinária

Sabores do Norte no Restaurant Week

Redação -
A 32ª edição do Brasília Restaurant Week começou e vai até 7 de setembro. Moradores do Distrito Federal podem escolher entre 150 restaurantes que...
Culinária

3 receitas fáceis e rápidas para fazer em até 15 minutos

Redação -
Na correria do dia a dia, é difícil encontrar tempo para preparar alimentos. Porém, é possível manter uma dieta equilibrada mesmo com pouco tempo...
Culinária

Preço do morango do amor sobe e capital da fruta no RS enfrenta falta de trabalhadores

Redação -
CARLOS VILLELAPORTO ALEGRE, RS (FOLHAPRESS)O morango do amor, muito conhecido, colocou a pequena cidade de Bom Princípio, a 76 km de Porto Alegre, no...
Culinária

Cafeteria em SP é inspirada no anime Cardcaptor Sakura

Redação -
Fãs do anime Cardcaptor Sakura, muito popular no Brasil nos anos 2000, agora têm um novo lugar para visitar em São Paulo. Uma cafeteria...
Culinária

Paola Carosella grava novo programa de cozinha no GNT

Redação -
Paola Carosella, conhecida chef e apresentadora, está iniciando as gravações de um novo programa no canal GNT chamado "Infiltrado na Cozinha".Nesta atração, um participante...




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