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sexta-feira, 21/11/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Sabores e cores da primavera para dias quentes

Redação -
Com a chegada do tempo quente, a comida ganha novos gostos e aromas. Dias quentes são perfeitos para uma refeição leve, fresca e colorida,...
Culinária

Série sobre a comida de rua em Brasília

Redação -
A culinária que surge nas ruas, feiras e mercados de Brasília é o foco da série documental Sabores de Rua, apresentada pelo chef Gil...
Culinária

Como fazer pão em casa

Redação -
Fazer pão em casa é uma atividade que tem ganhado muitos adeptos. Misturar farinha, água e fermento pode ser uma forma de desacelerar e...
Culinária

Brigadeiros incríveis para experimentar e encantar

Redação -
O brigadeiro é um doce tradicional do Brasil que tem ganhado novas versões além do clássico chocolate com granulado. Hoje em dia, chefs e...
Culinária

Como fazer brusqueta com tomate assado e pesto de talos

Redação -
Fácil de fazer, saborosa e aproveitando todos os ingredientes. Esta é a brusqueta com tomate assado e pesto feito com talos de vegetais, uma...
Culinária

5 receitas fáceis com poucos ingredientes para quem não gosta de cozinhar

Redação -
Nem todo mundo tem tempo ou vontade para ficar muito tempo na cozinha todos os dias. Mas isso não significa que você precisa sempre...
Culinária

Doce pavê colorido para o Natal

Redação -
O Natal é uma época especial para juntar a família, sorrir e aproveitar boas sobremesas. Uma receita que sempre agrada é o pavê —...
Culinária

Quitutices finaliza campanha solidária Pink Velvet

Redação -
A confeitaria Quitutices, conhecida por seus produtos sem glúten e sem leite em Brasília, encerra nesta quinta-feira (31) mais uma edição da campanha Pink...
Culinária

Comidas da estação: o que comprar e como usar

Redação -
Com a mudança das estações, os alimentos disponíveis na feira também mudam. Comprar alimentos da estação é mais econômico e garante mais sabor, frescor...
Culinária

Nutella com bacon: o gosto diferente que Brasília vai adorar

Redação -
Brasília terá um novo motivo para esquecer a dieta e se divertir. A sorveteria Happy Harry, muito querida na cidade pelos seus sabores inusitados...
Culinária

Tortinha de abóbora com especiarias para o Halloween

Redação -
O Halloween não é só sobre fantasias e decoração, mas também sobre sabores que despertam memórias e criam momentos especiais. Uma receita que representa...
Culinária

Celebre o vinho do Brasil!

Redação -
A maior edição da Avaliação Nacional de Vinhos destacou a riqueza e o avanço constante do setor de vinhos no Brasil. A 33ª edição...
Culinária

Utensílios básicos para quem está começando a cozinhar

Redação -
Montar sua primeira cozinha pode parecer complicado, principalmente para quem está iniciando na cozinha. Com tantas opções de utensílios e equipamentos, pode ser difícil...
Culinária

Bebida quente de gengibre e especiarias sem álcool

Redação -
Em dias frios, uma bebida quentinha e cheia de sabor é perfeita para esquentar o corpo e alegrar o coração. Inspirada no clássico quentão...
Culinária

Chefs renomados se reúnem no Mesa São Paulo

Redação -
SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS)O Mesa São Paulo, um dos eventos gastronômicos mais importantes do país, celebra a união da gastronomia para aproximar pessoas e...
Culinária

5 dicas fáceis para deixar sua comida parecendo de restaurante

Redação -
Comer em casa pode ser algo especial e saboroso. Muitas pessoas querem que suas refeições sejam gostosas e bonitas, como nos restaurantes. Isso é...
Culinária

Comida da época: o que escolher e como usar melhor

Redação -
Com a mudança das estações, frutas, legumes e verduras fresquinhas aparecem nas feiras e mercados. Escolher alimentos da época é bom para o meio...
Culinária

Como aproveitar melhor os alimentos e evitar desperdício

Redação -
No dia a dia corrido, muitos alimentos são jogados fora antes de serem usados. Mas, com planejamento e um pouco de criatividade, é possível...
Culinária

Por que o pão francês se chama assim? A origem desse pão tão popular

Redação -
O pão francês é um dos pães mais conhecidos e consumidos em todo o Brasil. Com casca crocante e interior macio, ele está presente...
Culinária

Receitas que abraçam: comida simples e aconchegante

Redação -
Existem dias em que não precisamos de pratos sofisticados, mas de refeições que confortem e tragam calma. Uma comida simples pode ser uma forma...
Culinária

Bebidas para evitar o álcool

Redação -
O álcool faz parte da cultura brasileira, presente desde encontros em família até as conversas em bares. Contudo, beber com frequência pode trazer problemas...
Culinária

Casal de Taguatinga Norte conquista destaque no país

Redação -
O Jornal de Brasília foi até Taguatinga Norte para conhecer a trajetória de Eduardo Alexandre e Kamilla Morais, donos da Fatto in Casa, uma...
Culinária

Ervas e temperos básicos: como usar no dia a dia

Redação -
Na cozinha, poucos ingredientes têm tanto poder para mudar o sabor de um prato quanto as ervas e temperos. Eles equilibram o sabor e...
Culinária

Receitas leves e frescas para a primavera

Redação -
Com a chegada da primavera, os dias ficam mais longos, o clima mais agradável e nossa alimentação pede pratos leves e fresquinhos. Essa estação,...
Culinária

Novo boteco Maneco chega ao Plano Piloto

Redação -
Por Vítor VenturaDepois do sucesso na unidade de Águas Claras, o Maneco, boteco do Mané Mercado, abriu uma nova casa no Eixo Monumental. A...
Culinária

Celebrando a Qualidade do Espumante Brasileiro

Redação -
A 14ª edição do Concurso do Espumante Brasileiro terminou com 160 amostras premiadas, representando 30,7% das 520 inscritas. Entre os prêmios, 145 receberam medalha...
Culinária

mostarda de dijon sabor equilibrado e versátil

Redação -
A mostarda de Dijon é um ingrediente essencial na culinária francesa, semelhante ao papel do molho de pimenta no Brasil. Dois chefs renomados da...
Culinária

Vinícolas de Setúbal buscam distinção em Portugal e miram mercado brasileiro

Redação -
A península de Setúbal, situada ao sul de Lisboa entre os rios Sado e Tejo e próxima à serra da Arrábida, está trabalhando para...
Culinária

Feira em São Paulo traz queijos premiados da França

Redação -
A Cinemateca Brasileira, em São Paulo, vai sediar nos dias 27 e 28 de setembro a 6ª Feira do Caminho do Queijo Paulista. O...
Culinária

Grande concurso brasileiro de espumantes chega à 14ª edição

Redação -
O 14º Concurso Brasileiro de Espumantes terá início nesta quarta-feira, marcando dois recordes importantes: 520 amostras inscritas e a participação de 102 vinícolas. Organizado...




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