O Doma Rooftop está participando novamente do Restaurante Week com um cardápio especial para o almoço, disponível até 8 de março, por R$ 79,90. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa.
Localizado à beira do lago, o Doma oferece um ambiente aconchegante que agrada toda a família. O cardápio do festival apresenta pratos saborosos, preparados com ingredientes de alta qualidade e uma apresentação caprichada.
Além da comida, o restaurante oferece um espaço familiar com brinquedoteca, uma variada carta de vinhos, drinks especiais e um ambiente elegante, ideal para encontros, almoços em família ou momentos com amigos à beira do lago.
Menu Restaurante Week – Almoço
Entradas
- Caponata de Berinjela – Cubos de berinjela com pimentões vermelho e amarelo, cebola roxa e azeitona verde, assados no forno com azeite extravirgem, acompanhados de torradas.
- Arancini Recheado – Bolinhos de arroz arbório com massa de camarão, recheio de muçarela, catupiry e parmesão, servidos com maionese de bacon defumado sobre compota de goiabada.
- Salada Mediterrânea – Mix de alfaces, azeitonas, tomate-cereja, cebola roxa e cenoura, temperado com molho de mostarda e mel, limão, sal e pimenta.
- Polenta com Ragu de Ossobuco – Polenta cremosa com ragu de ossobuco desfiado.
Pratos Principais
- Espaguete de Abobrinha ao Pomodoro – Tiras de abobrinha cozidas no azeite, alho e cebola, finalizadas com molho pomodoro.
- Nhoque com Filé Mignon – Nhoque artesanal ao molho branco com cubos de filé mignon e molho de cogumelos shimeji e shiitake.
- Filé à Piamontese – Tornedor de filé mignon acompanhado de arroz à piamontese.
- Risoto Caprese – Risoto de arroz arbório com camarões, tomate-cereja e muçarela de búfala.
- Tilápia di Provencci – Filé de tilápia grelhado com purê de batata, couve refogada e vinagrete.
Sobremesas
- Palha Italiana – Doce feito com brigadeiro e biscoitos triturados, coberto com leite em pó.
- Panna Cotta – Creme de leite com baunilha, servido com compota de morango.
- Abacaxi Fruta – Fatia de abacaxi com raspas de limão siciliano.
Essa é uma ótima chance para aproveitar o Doma Rooftop durante o Restaurante Week, juntando boa comida, conforto e uma das vistas mais bonitas da cidade.
