Com a chegada da Páscoa, as lojas ficam cheias de ovos, barras e caixas de bombons. Muitas vezes, as embalagens e os sabores variados atraem os consumidores, mas é importante olhar as informações nutricionais para fazer escolhas mais saudáveis, especialmente para quem quer diminuir o açúcar.
Além da saúde, o preço também pesa. Nos últimos 12 meses até janeiro de 2026, o preço de chocolates em barra e bombons subiu quase 25%, fazendo muitos consumidores mudarem o jeito de comprar nesta Páscoa.
Mesmo assim, os comerciantes esperam vender mais neste ano em comparação com 2025. Uma pesquisa mostrou que a maioria dos empresários do ramo acredita em aumento ou manutenção das vendas de chocolates, supermercados e outros setores.
Cuidados com a alimentação
Quem quer comprar chocolate sem descuidar da saúde deve prestar atenção ao rótulo. O médico Edson Ramuth, fundador da rede Emagrecentro, diz que os ingredientes e a tabela nutricional mostram a quantidade de açúcar, o tipo de gordura e a qualidade do chocolate.
Ele recomenda escolher chocolates com maior porcentagem de cacau, como 50%, 60% ou 70%, que normalmente têm menos açúcar do que os chocolates ao leite. Também é bom ver a lista de ingredientes: se açúcar, xarope de glicose ou açúcar invertido aparecem no começo, o chocolate tem muito desses ingredientes.
Comparar o açúcar entre marcas diferentes é uma boa ideia. Para chocolate branco, é importante verificar se a manteiga de cacau está entre os ingredientes principais, já que alguns usam outras gorduras vegetais em seu lugar.
Cuidado com recheios como creme de avelã, caramelo, biscoitos ou brigadeiro, que têm mais açúcar e gordura, tornando o chocolate mais calórico. Edson Ramuth reforça que chocolate pode fazer parte da alimentação, mas com equilíbrio e sem exageros.
Algumas famílias estão mudando os hábitos por causa dos preços. Denise Reis, moradora do Cruzeiro, conta que normalmente compra chocolate na Páscoa, mas neste ano não vai poder por causa das dificuldades financeiras e dos preços altos. Ela também tem restrições alimentares por alergia ao açúcar e glúten, e por isso cuida do que consome. Ainda assim, sua família costuma comer chocolate na data, mas com moderação.
Por outro lado, a tradutora de línguas estrangeiras Júlia Carvalho, de Sobradinho, continua comprando chocolate para presentear familiares e amigos. Ela foi a uma loja com o namorado, o instrutor de educação física Leonardo Rodrigues. Júlia achou os preços normais para a época do ano e os dois preferiram barras e chocolates tradicionais em vez de ovos de Páscoa. Leonardo tenta comer chocolate com moderação, especialmente por saber que tem muito açúcar, mas admite que na Páscoa a gente acaba relaxando um pouco.
Júlia Carvalho também prefere às vezes chocolates com mais cacau, que dizem ser mais saudáveis e terem menos açúcar, além de ter um sabor mais forte. Mesmo assim, ela não se preocupa muito com as calorias nessa data, tentando manter o equilíbrio no dia a dia.