INGREDIENTES
- 2 fatias de pão italiano
- 120 g de mussarela especial fatiada
- 30 g de aliche
- 240 g de escarola crua
- 4 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
MODO DE PREPARO
Doure o alho em uma frigideira. Em seguida, coloque a escarola e deixe até murchar. Reserve. Doure o pão em uma frigideira, coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter. Retire, coloque a escarola e o aliche por cima e sirva ainda quente.
