A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitou uma ordem para recolher lotes do vinagre de maçã da marca Castelo, fabricado pela Castelo Alimentos S/A. A decisão, publicada na edição de quarta-feira (26/11) do Diário Oficial da União, suspende a venda, distribuição e consumo desses produtos.
O Laudo de Análise Fiscal Definitivo, fornecido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, indicou reprovação do vinagre de maçã Castelo no teste quantitativo de dióxido de enxofre.
Segundo a Anvisa, o produto apresentou uma concentração de dióxido de enxofre não declarada no rótulo. A quantidade detectada foi de 340,65 mg/kg, ultrapassando o limite permitido de 200 mg/kg.
“A presença de dióxido de enxofre em alimentos, especialmente quando não informada, pode desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis a essa substância,” informou a Anvisa.
A Castelo Alimentos S/A declarou que está tomando as providências necessárias e colaborando com os órgãos regulatórios.
A empresa reforçou seu compromisso com a qualidade, segurança e transparência, valores que guiam suas operações há 120 anos, garantindo ao consumidor a confiança na marca graças à consistência e ao zelo pela excelência,” destaca o comunicado da companhia.