27.5 C
Brasília
sexta-feira, 15/08/2025

3 receitas fáceis e rápidas para fazer em até 15 minutos

Brasília
céu limpo
27.5 ° C
28.7 °
27.5 °
29 %
3.1kmh
0 %
sex
28 °
sáb
28 °
dom
29 °
seg
31 °
ter
30 °

Em Brasília

Na correria do dia a dia, é difícil encontrar tempo para preparar alimentos. Porém, é possível manter uma dieta equilibrada mesmo com pouco tempo disponível.

Abaixo, compartilhamos três receitas simples, nutritivas e rápidas — todas prontas em no máximo 15 minutos. Perfeitas para o almoço, jantar ou um lanche saudável.

1. Omelete de legumes com aveia

Tempo para preparar: 10 minutos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/4 de abobrinha ralada
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos junto com a aveia até misturar bem. Acrescente os legumes ralados e a cebola. Tempere com sal e pimenta conforme o seu gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e despeje a mistura. Cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Dica: Experimente colocar cúrcuma ou salsinha para dar um sabor diferente.

2. Wrap de frango com iogurte natural

Tempo para preparar: 12 minutos
Rendimento: 1 wrap

Ingredientes:

  • 1 filé pequeno de peito de frango
  • 1 pão folha ou tortilha integral
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Ervas frescas a gosto (hortelã, salsinha ou cebolinha)
  • Folhas de alface ou rúcula
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Grelhe o filé de frango com um pouco de sal e pimenta por aproximadamente 6 minutos, virando na metade do tempo. Corte em tiras finas. Misture o iogurte com o limão e as ervas. Monte o wrap com o pão, espalhe o molho, coloque as folhas verdes e o frango. Enrole e sirva.

Dica: Para variar, você pode trocar o frango por atum ou tofu grelhado.

3. Salada morna de grão-de-bico com espinafre

Tempo para preparar: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 xícara de folhas de espinafre frescas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho por 1 minuto. Adicione o grão-de-bico e mexa por 3 a 4 minutos. Acrescente o espinafre e refogue até que murche um pouco. Tempere com sal, pimenta e finalize com o suco de limão.

Dica: Essa salada pode ser consumida quente ou fria. Fica ótima como acompanhamento ou uma refeição leve.

Veja Também