Por Vítor Ventura
Os moradores do Distrito Federal estão evitando consumir bebidas destiladas depois dos recentes eventos que levantaram suspeitas de contaminação por metanol. Embora dois casos tenham sido investigados na capital, nenhum foi confirmado após análises. Essa situação fez com que as vendas dessas bebidas caíssem consideravelmente.
Segundo dados do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindhobar-DF), cerca de 90% dos negócios que vendem destilados relataram uma redução nas compras desses produtos.
Jael Antônio da Silva, presidente do Sindhobar-DF, explicou que a diminuição nas vendas já era esperada, principalmente pelo alerta das autoridades de saúde que recomendaram evitar essas bebidas até que os casos fossem esclarecidos. “É natural que as pessoas fiquem receosas após essas notícias sobre falsificação. Por isso, a queda no consumo é algo previsto”, comentou.
O levantamento indica que o consumo de bebidas destiladas diminuiu de 15% a 20% no DF. Em contrapartida, alguns locais registraram aumento na venda de outras opções, especialmente cerveja. “Alguns clientes trocam os destilados por outras bebidas, como cerveja ou vinho”, acrescentou Jael.
Paulo Stefanini, sócio e cofundador da distribuidora Imagina Juntos, destacou que essa situação levou os consumidores a buscarem mais informações sobre a procedência das bebidas que consomem. “Há uma preocupação maior em saber de onde vem o produto e como ele é comprado”, explicou. Ele também observou que muitos estão optando por alternar entre diferentes tipos de bebidas para evitar riscos.
Paulo ressaltou que, apesar do impacto, a confiança dos clientes tem ajudado a superar o momento. Ele alertou que o maior prejuízo seria para a saúde das pessoas, e que é fundamental que haja responsabilidade no consumo de álcool.
Casos descartados
Em outubro, o DF registrou duas suspeitas de intoxicação por metanol: uma envolvendo o cantor Hungria e outra de um homem de 47 anos que foi internado no Hospital de Base, mas que residia em Goiás. Ambos os casos foram descartados pelas autoridades de saúde do DF e de Goiás.
Jael afirmou que essa notícia traz mais segurança para os consumidores da capital. “Até o momento, não temos nenhuma contaminação confirmada no DF. Os estabelecimentos regulares compram seus produtos de fornecedores confiáveis”, disse.
A Secretaria de Saúde do DF reforçou que, até 10 de outubro, não havia casos suspeitos ou confirmados de intoxicação por metanol entre moradores locais, e que a fiscalização continua ativa em comércios e distribuidores de bebidas alcoólicas. O segundo caso foi excluído das estatísticas do DF por se tratar de residente de Goiás.
Mesmo com esses descartes, Jael alertou para que as pessoas continuem cuidadosas ao consumir bebidas destiladas. “É importante não comprar bebidas vendidas a preços muito baixos, pois isso pode indicar irregularidades”, orientou.