A 34ª edição da Brasília Restaurant Week está na sua fase final, reunindo mais de 150 restaurantes que oferecem menus especiais com pratos variados da culinária brasileira. Até 30 de agosto, é possível desfrutar de refeições compostas por entrada, prato principal e sobremesa, com valores entre R$ 59,90 e R$ 149.
O tema deste ano, “Brasil de Norte a Sul: Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”, incentiva os chefs a explorarem ingredientes e receitas típicas das diferentes regiões do Brasil, criando pratos que mostram a diversidade gastronômica do país.
Para orientar quem ainda não escolheu onde participar do festival, a embaixadora Cris Coimbra, do perfil @euemeustres, indicou alguns restaurantes que se destacaram nesta edição. As recomendações incluem estabelecimentos tradicionais, novidades e restaurantes renomados que são uma boa oportunidade durante o evento.
Entre os restaurantes com tradição no festival, Cris destaca Universal, DOC, Pecorino, Ticiana Werner, Barbacoa e Caminito, que continuam surpreendendo com novas experiências mantendo a qualidade que os consagrou.
No Barbacoa, no ParkShopping, o jantar custa R$ 115 e começa com buffet de saladas à vontade. Os pratos principais incluem Bife Ancho de 240g com aligot de queijo Minas, Picanha de Cordeiro de 220g com farofa de pinhão e molho de hortelã, e Filé de Pescada Amarela de 220g com arroz de castanha de caju e molho de alcaparras. Para sobremesa, há Pudim de Doce de Leite com Paçoca ou Mousse de Chocolate com Cumaru.
Cris valoriza também os restaurantes que participam pela primeira vez, como Caferante e Gran Monumental. O Caferante, recém-inaugurado na 303 Sul, chama atenção pelo menu criado para o festival e pela experiência ao cliente. O Gran Monumental, na 205 Sul, destaca-se pela Rabada Monumental e pelo ambiente aconchegante, ideal para longas refeições e conversas.
O Gran Monumental oferece menus almoço por R$ 73,90, jantar por R$ 94,90 e Menu Kids por R$ 39,90. No almoço, as opções são salada com milho ou assado de tapioca, entre os pratos principais rabada monumental, coq au vin brasileiro e cilindro de frango; para sobremesa, petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme de Madagascar e frutas frescas. No jantar, entradas incluem salmão e leite de tigre e éclair brasileiro, principais como mosaico de peixe, galeto assado e picadinho de filé mignon, e sobremesas como lampião e maria bonita (releitura de Romeu e Julieta) e abacaxi caramelizado. O Menu Kids tem picadinho de filé mignon com arroz e batata frita, frango com os mesmos acompanhamentos e spaghetti ao molho bolonhesa.
Há ainda restaurantes para ocasiões especiais indicados por Cris, como Aroma, Piselli e Saveur, que oferecem a oportunidade de saborear pratos que normalmente têm preços altos por valores acessíveis no festival.
O Menu Diamond inclui locais de alta gastronomia, como o Saveur, na 404 Sul, com menus por R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar. No almoço, as entradas são ceviche de abacaxi ou croqueta de carne com queijo; os pratos principais camarões crocantes com risoto de linguicinha defumada, filé mignon em cubos com linguine ao funghi e risoto pomodoro vegano; e sobremesas arroz doce com caramelo salgado ou mousse de chocolate branco com chiffon de chocolate e creme inglês de cacau. No jantar, as opções de entrada incluem toast de mousse de queijo com abobrinha marinada ou sopa vichyssoise; pratos principais filé mignon com manteiga café paris, camarões grelhados e rigatoni vegano; sobremesas bolo de coco gelado com ganache de doce de leite ou ganache de jabuticaba com tartare de frutas.
Uma novidade é o Menu Kids Week, a R$ 39,90, que inclui pratos para crianças e permite que famílias aproveitem o festival juntas. Entre as dicas de Cris está o Bu.Te.Quim Prime, em Águas Claras, que serve nuggets caseiros com arroz, batatas fritas e feijão.
Cris Coimbra acredita que a Restaurant Week é muito mais que uma chance de comer por preço acessível; é uma oportunidade para conhecer novos lugares, retornar a restaurantes tradicionais e experimentar sabores diferentes.
O festival também mantém uma ação social, na qual clientes podem contribuir voluntariamente com R$ 2 por menu consumido, ajudando a ONG Amigos da Vida, que apoia crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade no Distrito Federal.
Para mais informações e lista completa dos restaurantes, acesse o site oficial da Restaurant Week ou acompanhe pelo perfil @restaurantweekbrasil.
Serviço
34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026
Valores:
Tradicional: R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar
Plus: R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar
Premium: R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar
Diamond: R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar
Menu Kids Week: R$ 39,90
Mais informações: @restaurantweekbrasil e restaurantweek.com.br