Receita de Tutu de Feijão muito saboroso feito com feijão moído, farinha de mandioca e temperado com Caldo Bacon
Ingredientes
1 gomo de linguiça fresca
3 xícaras (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) de caldo de feijão
2 tabletes de Caldo Bacon
4 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Corte a linguiça em pedaços.
Em uma frigideira grande, frite a linguiça em sua própria gordura.
Adicione o feijão cozido, o caldo de feijão e deixe ferver.
Junte os tabletes de Caldo e dissolva-os bem.
Por último, junte às colheradas a farinha de mandioca, sempre mexendo.
Retire do fogo, misture a salsa e sirva.