Torradinha de pão de milho com Requeijão , peito de peru, melão e rúcula
Ingredientes
- 1 dente de alho inteiro
- 3 fatias de pão de milho cortadas ao meio ou 6 fatias pequenas
- 1 fio de azeite
- 3 colheres (sopa) de Requeijão
- raspas da casca de 1 limão
- 3 fatias de peito de peru cortadas ao meio
- meia xícara (chá) de melão orange picado ou em bolinhas cortadas ao meio
- folhas de rúcula baby
Modo de preparo
Passe o alho em um dos lados das fatias de pão.
Em uma frigideira, grelhe as fatias de pão com o azeite até que ambos os lados estejam dourados. Reserve.
Em um recipiente misture o Requeijão e as raspas de limão.
Distribua essa mistura sobre os pães (do lado temperado com o alho), acrescente o peito de peru, o melão e as folhas de rúcula e sirva.