Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de maisena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda)
Modo de preparo
- Em uma panela grande, dissolva a maisena no leite e acrescente o leite condensado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Acrescente metade do pêssego em cubos e msiture.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida com água ou um refratário.
- Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- No liquidificador, bata o restante do pêssego.
- Despeje a calda reservada, aos poucos, até obter o ponto desejado.
- Desenforme o manjar, regue com a calda e sirva.
