Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite (a mesma do leite condensado)
- 4 ovos
- 150g de açúcar
Modo de preparo
- Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para caramelizar.
- No liquidificador, bata o restante dos ingredientes, despeje na forma caramelizada o liquido e tampe a forma (caso não tenha tampa a forma, cobrir com papel alumínio).
- Na panela de pressão elétrica, coloque 200 ml de agua e espere ferver.
- Coloque a forma do pudim, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Fonte: Comida e Receitas – https://www.comidaereceitas.com.br/pudins/pudim-de-leite-na-panela-eletrica.html#ixzz4ZdG7b2Zn
