INGREDIENTES
1 pacote de biscoito de amido de milho
150 g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (separar o soro)
2 ovos
• Sal
• Limão siciliano
• Hortelã (para decorar)
MODO DE PREPARO
1 – Triture o pacote de biscoito de amido de milho.
2 – Em seguida, misture a manteiga sem sal e leve ao forno a 180 graus por 15minutos.
3 – Faça um creme com leite condensado e os ovos somente (somente a gema) no fogo médio.
4 – Em uma batedeira, bata a clara até virar em neve, e misture devagar o creme de leite.
5 – Monte nos potinhos individuais as camadas: biscoitos triturados, creme e clara em neves com creme de leite.
6 – Coloque na geladeira e sirva.