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segunda-feira, 22/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Panqueca de Ricota com Espinafre

Redação -
Ingredientes 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo 250 mililitro (ml) de leite 2 ovos manteiga para untar sal a gosto Recheio pimenta do reino branca a gosto noz-moscada a gosto sal...
Culinária

Arroz de forno cremoso

Redação -
Ingredientes: 1 lata de creme de leite 2 gemas Cebolinha picada Sal e pimenta-do-reino 4 xícaras (chá) de arroz cozido 200 g de presunto cortado em tirinhas 6 cubinhos de queijo...
Culinária

Quibe assado recheado com requeijão, bacon e alho-poró

Redação -
Ingredientes (massa): 500 g de triguilho 500 g de carne moída 3 colheres de azeite Suco de 1/2 limão 1 l de caldo de carne ou de legumes 6 folhas...
Culinária

Para fãs de Kit Kat: aprenda a fazer a versão gigante da barra de chocolate com caramelo

Redação -
Para preparar o doce, coloque um pouco de chocolate derretido no fundo de uma assadeira e, com uma espátula, cubra as paredes do utensílio...
Culinária

Receita caseira de talharim à bolonhesa

Redação -
Ingredientes Macarrão 210 g de talharim 30 g de parmesão ralado Molho 55 ml de óleo 35 g de sal 85 g de cebola 50 g de alho triturado 5 g de folha...
Culinária

Lombo assado

Redação -
Ingredientes Lombo 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de alecrim picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 600 g de...
Culinária

Queijo quente com tomate

Redação -
Ingredientes 1 colher de sopa de maionese 4 fatias de mussarela 1 fatia de tomate 1 pitada de orégano 1 fio de azeite 2 fatias de pão de forma Modo de...
Culinária

Cheesecake com cobertura de amêndoas

Redação -
Ingredientes 1 xícara de amêndoas moídas 2 colheres de sopa de manteiga, derretida 250 g de cream cheese 1/2 xícara de açúcar granulado 1 envelope de gelatina sem sabor 1/4...
Culinária

Batata Assada

Redação -
Ingredientes   4 unidade(s) de batatas grandes 300 gramas(s) de linguiça pepperoni cortada em cubos de 3 mm 100 gramas(s) de bacon picadinho 1 unidade(s) de cebola pequena picadinha Azeite...
Culinária

Filé a Parmegiana

Redação -
Ingredientes  1 bife(s) de filé mignon 1 pitada(s) de sal temperado 1/2 colher(es) de chá de alho batido 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo 5 colher(es) de...
Culinária

Pot Pie de Frango com Pimenta-dedo-de-moça

Redação -
Ingredientes Recheio 1 peito de frango cozido e desfiado 100 grama(s) de cebola picada em cubinhos 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente, picada finamente 2 alhos-porós cortados em fatias finas 1 cenoura...
Culinária

Polenta Cremosa com Ragú à Bolognese

Redação -
Ingredientes Polenta 9 xícara(s) de chá de caldo de galinha 1 colher(es) de sopa de sal 5 colher(es) de sopa de leite integral 2 xícara(s) de chá de fubá...
Culinária

Bobó de camarão

Redação -
INGREDIENTES 1 kg de camarão fresco sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta-do-reino 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e...
Culinária

Canja de galinha

Redação -
Ingredientes . 1 colher (sopa) de azeite . 2 dentes de alho amassados . 2 colheres (sopa) de cebola picada . 300 g de peito de frango sem...
Culinária

COXINHA DA ASA GRATINADA

Redação -
  INGREDIENTES 1 embalagem de coxinhas das asas  ZIP (1kg) descongeladas 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal para untar 4 cebolas descascadas e cortadas em rodelas Sal a gosto Pimenta-do-reino...
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CUSCUZ PAULICÉIA

Redação -
INGREDIENTES 2 Fatias de Presunto tipo Parma Presunto Cozido  em cubinhos 150g 40 ml de azeite ½ cebola branca picada 4 dentes de alho picado 100 gramas de frango cozido...
Culinária

Sanduíche Gratinado

Redação -
Ingredientes Massa 1 embalagem de mistura para pão caseiro 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo 250 a 270ml de água Creme branco 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa)...
Culinária

Peito de peru recheado com presunto serrano e espinafre

Redação -
Ingredientes 1 peito de peru bolinha 120 g de presunto serrano ou cru 1 xícara de folhas de espinafre 1 colher de aceto balsâmico 1 pitada de açúcar 1 colher...
Culinária

SANDUÍCHE DE ESPINAFRE COM TOMATE

Redação -
INGREDIENTES 1 Colher(es) de sopa queijo parmesão ralado 10 Fatia(s) pão preto sem casca 5 Fatia(s) pão de fôrma sem casca Xícara(s) espinafre cozido e picado Xícara(s) ricota passada...
Culinária

Risoto de frutos do mar

Redação -
Ingredientes 500 g de arroz do tipo Vialone Nano 100 ml de vinho branco seco 4 camarões grandes limpos 200 g de filé de linguado 4 mexilhões limpos 4 lulas...
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Bolo de canela recheado com geleia de maçãs e nozes

Redação -
Ingredientes 1 pacote de Mistura para Bolo Renata sabor Baunilha 1 colher (sopa) de canela em pó 1 kg de maçãs descascadas e cortadas em cubos médios 1...
Culinária

Fraldinha ao chimichurri

Redação -
  Ingredientes  Fraldinha 1 fraldinha ½ xícara (chá) de sal grosso 1 xícara (chá) de azeite 1 pacote de chimichurri Farofa 1 xícara (chá) de bacon picado 3 xícaras (chá) de farinha de...
Culinária

Macarrão dourado

Redação -
Ingredientes Macarrão meio pacote de macarrão tipo parafuso (250g) 1 colher e meia (sopa) de sal 1 fio de azeite ou óleo Molho 2 xícaras e meia (chá) de leite 1...
Culinária

Pavê de pêssego

Redação -
Ingredientes 1 1/2 xícara de leite condensado 1/2 xícara de suco de limão 1 lata de pêssego em calda 1 xícara de ameixas pretas sem caroço, picadas 2 pacotes...
Culinária

Receita de Chester ano novo

Redação -
Ingredientes 1 chester de aproximadamente 2 kg 250 g de bacon cortado em fatias 1 xícara (chá) de vinho branco seco 6 dentes de alho amassados 2 folhas de...
Culinária

Entradinha de Parmesão com molho de tomate e ervas 9 DEZ 2015 16h18

Redação -
Ingredientes 2 pacotes de Queijo Parmesão Formaggio 3 colheres de sopa de Azeite Superiore Extra Virgem Molho: 2 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem 2 dentes de...
Culinária

Crostini de Gorgonzola e Copa

Redação -
Ingredientes 150 g de queijo gorgonzola amassado com garfo 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de conhaque 3 colheres (sopa) de nozes trituradas 1 embalagem de Torrada...
Culinária

Soufflé de Queijo Minas Curado e Bacon

Redação -
Ingredientes 100 g bacon em fatias grossas 50g manteiga 50g farinha 350ml leite 6 gemas de ovo 6 claras de ovo 100g queijo minas curado ralado grosso (Canastra, Araxá, Salitre, Serro,...
Culinária

Risoto vegetariano

Redação -
Ingredientes  2 tabletes de  Caldo de Legumes 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 xícara (chá) de arroz integral meia xícara (chá) de linhaça 1 pitada de açafrão 1 cenoura...
Culinária

Nhoque de batata maravilhoso

Redação -
INGREDIENTES 6 batatas grandes 4 colheres (sopa) de maionese farinha até a massa desgrudar das mãos sal a gosto 1 pacote de molho de tomate 1 caixa de creme de...




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