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domingo, 21/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango

Redação -
INGREDIENTES PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos 1 tablete de chocolate branco derretido CALDA DE MORANGO 150g de morango picado 1⁄2 xícara (chá) de açúcar 1⁄2 pimenta dedo-de-moça picadinha Folhas de...
Culinária

Pudim de leite na panela elétrica

Redação -
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 medida de leite (a mesma do leite condensado) 4 ovos 150g de açúcar Modo de preparo Coloque o açúcar na forma de pudim...
Culinária

Cheesecake nova york

Redação -
Ingredientes Massa 1 pacote de biscoito do tipo Maisena 1 kg de açúcar 1 colher (café) de canela em pó ½ barra de manteiga 800 g de Cream Cheese ½ colher...
Culinária

BOLO DIET DE LIMÃO SICILIANO

Redação -
  INGREDIENTES DA MASSA: 4 gemas; 4 claras batidas em neve; 100 g de açúcar de coco; 40 g de azeite; 2 laranjas pera descascadas e picadas; Raspas de 1 limão...
Culinária

Torta de Biscoito Recheada

Redação -
INGREDIENTES 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (80 g) 1⁄2 colher (chá) de fermento em pó 1 1⁄2 xícara (chá) de biscoito de chocolate sem recheio e triturado (200...
Culinária

Anote a receita da deliciosa torta fit de frango de Gracyanne Barbosa

Redação -
Iguaria é preparada com farinha livre de glúten e ingredientes saudáveis GRACYANNE BARBOSA e BELO são adeptos da CULINÁRIA FITNESS e mostram que é possível sim...
Culinária

Deixe a mesa deliciosa e divertida: Sueli Rutkowski te ensina a fazer waffles coloridos

Redação -
A receita é simples, rápida e dá um super charme àquele momento especial ou mesmo ao dia a dia É prático, é rápido e é gostoso....
Culinária

ESPAGUETE DE PUPUNHA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Redação -
INGREDIENTES 1 pacote de espaguete de pupunha congelado 300g de camarões limpos ou lascas de salmão ou lagostins Sal marinho e pimenta do reino a gosto INGREDIENTES DO...
Culinária

Quiche sem Massa

Redação -
INGREDIENTES ½ xícara (chá) de quinoa (80 g) 1 colher (sopa) de manteiga (15 g) 1 xícara (chá) de alho poró (1 unidade) 1 xícara (chá) de peito...
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MOUSSE DE PALMITO PARA SALADA

Redação -
    INGREDIENTES 2 xícaras de palmito pupunha cozido até ficar bem molinho 4 colheres de sopa de cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1/2 xícara de castanhas de...
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Pudim de Queijo com Goiaba

Redação -
INGREDIENTES PUDIM 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (a mesma da lata de leite condensado) 150 g de cream cheese 100 g de creme de leite de caixinha CALDA 5 goiabas vermelhas (+/-...
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Torta de Mandioquinha com Frango

Redação -
INGREDIENTES TORTA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO 1 fio de azeite 1⁄2 cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 1 pimentão vermelho grande picado 1 pimentão verde grande picado 500 g de peito de frango cozido e...
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Salada de Quinoa, Frango, Manga e Gengibre

Redação -
INGREDIENTES Quinoa: 1 xícara (chá) de quinoa em grãos lavada e escorrida 1 tablete de Caldo de Galinha Salada: 1 colher (sopa) de manteiga meio quilo de peito de frango...
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Bolinho de Queijo Minas com Aveia

Redação -
INGREDIENTES 400 g de queijo minas amassado (2 + 1/3 xícara de chá) 2 ovos 6 colheres (sopa) de tomate sem sementes picado (65 g) 1 colher (sopa) de alho picado e...
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Peixe na telha

Redação -
INGREDIENTES PEIXE NA TELHA COLONIAL/ DE CONSTRUÇÃO – MASSA Farinha de mandioca Farinha de trigo Colorau Água MOLHO DE LEGUMES 300 g tomate de molho 300 g cebola 200 g cenoura 2 pimentões verde 50 g chuchu 50 g batata inglesa 200 ml leite...
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Sorbet de Abacaxi com Iogurte e Tuille de Laranja

Redação -
INGREDIENTES SORBET DE ABACAXI COM IOGURTE 500 g de abacaxi sem casca e sem miolo picado (+/- 1 inteiro) 200 g de iogurte grego (3/4 de xícara de chá) 2 colheres...
Culinária

Hmmm! Três receitas deliciosas e práticas preparadas com panetone

Redação -
O panetone é uma das grandes estrelas das festas de fim de ano, e ainda pode ser considerado uma iguaria tão versátil quanto deliciosa:...
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Quiche de Queijo com Presunto

Redação -
INGREDIENTES MASSA: 2 1⁄2 xícaras de farinha de trigo ou farinha integral (500g) 1 ovo 1 gema 300 g de margarina Sal a gosto RECHEIO: 3 ovos 1 caixa de creme de leite (sem soro) 1 copo de requeijão 250 g de muçarela 250 g...
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Suco Anti Ressaca

Redação -
INGREDIENTES 250 ml de água de coco 2 maçãs verdes em cubos 2 talos de aipo com as folhas em cubos 1 1⁄2 limão MODO DE PREPARO Num liquidificador coloque a água de coco,...
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Pernil assado

Redação -
INGREDIENTES 1 pernil suino com osso limpo Sal e pimenta do reino moída na hora 3 garrafas de vinho branco seco (2250 ml) 1 maço de alecrim fresco debulhado 6 folhas de louro 4 cenouras...
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Torta de Nozes, Pecan Pie

Redação -
INGREDIENTES PARA A MASSA: 240g farinha 1 pitada sal 165 g de manteiga gelada cortada em pedaços 120 g de cream cheese gelado cortado em pedaços 90 ml de creme de leite gelado PARA O...
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Hmmm! Três receitas deliciosas e práticas preparadas com panetone

Redação -
Lorenzo Ravioli, vencedor do Junior Masterchef Brasil, ensina a preparar delícias com a iguaria favorita das festas O panetone é uma das grandes estrelas das...
Culinária

Costela na cerveja e mais duas receitas com carnes especiais

Redação -
Aprenda a preparar uma deliciosa polenta com ragu de linguiça e um risoto de cordeiro com pinhão As festas de fim de ano trazem a...
Culinária

Risoto de carne seca e abóbora

Redação -
Ingredientes 120 g de arroz arbóreo 30 g de manteiga 30 g de queijo parmesão ralado 10 g de cebola picada 100 g de carne seca 60 g de abóbora 10...
Culinária

Receita de Bolinhos de blueberries e azeite

Redação -
Ingredientes 2 ovos grandes 6 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem Cocinero 3/4 de...
Culinária

Receita de Pudim de chocolate com granulado

Redação -
Ingredientes 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 latas de leite condensado 6 gemas 2 xícaras (chà) de leite em pó 1 vidro de leite de coco 2 colheres...
Culinária

Receita de Manjar de pêssego

Redação -
Ingredientes 8 colheres (sopa) de maisena 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda) Modo de preparo Em uma...
Culinária

Guirlanda de Pavlova

Redação -
INGREDIENTES 3 claras em temperatura ambiente (120g) 1 colher (chá) de vinagre branco 130 g de açúcar de confeiteiro (1 xícara de chá) 1 colher (chá) de amido de milho CREME DE CONFEITEIRO 3 gemas...
Culinária

Bolo de Fubá Mole

Redação -
INGREDIENTES 200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia) 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite...
Culinária

Chef Gordon Ramsay dá dicas e receitas para um café da manhã especial

Redação -
GORDON RAMSAY é um sucesso na cozinha e na televisão, e com 26 restaurantes e seis estrelas Michelin (prêmio mais importante da gastronomia mundial)...




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