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segunda-feira, 13/10/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Petit gateau de catupiry

Redação -
Ingredientes Petit Gateau 350g chocolate meio amargo 125g açúcar refinado 125g farinha de trigo 8 gemas 25g manteiga 250g catupiry Raspas de limão a gosto Calda de chocolate com Catupiry 150 g chocolate branco 200...
Culinária

Torta de frango e milho diferente

Redação -
Ingredientes Massa ¾ xícara (chá) de óleo de soja Soya (150 g) 3 colheres (sopa) de leite (30 g) 1 ovo (55 g) 4 xícaras (chá) de farinha de...
Culinária

Torta de banana com canela

Redação -
Ingredientes Bananas nanica cortadas 1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente) 1 lata de leite condensado 3 ovos 1 pitada de sal 1 xícara (chá)de farinha de trigo 2 colheres(chá) de...
Culinária

Berinjela recheada com salsicha Viena

Redação -
Ingredientes 3 berinjelas médias 3 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picados 8 Salsicha Viena Perdigão em cubinhos 2 xícaras (chá) de pão esfarelado Sal a gosto 1 xícara...
Culinária

Maminha na pressão

Redação -
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 4 cebolas médias cortadas em tiras 1 peça de maminha limpa (1,2 kg) 3 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho 1 colher (sopa) de...
Culinária

Rondelli recheado com catupiry

Redação -
Ingredientes 500g de massa fresca para lasanha 250g de Catupiry Light 300g de presunto light fatiado 300g de mussarela light fatiada Molho 250g de Catupiry Light 1 caixinha de creme de...
Culinária

Lagarto assado de panela

Redação -
Ingredientes 1kg de lagarto 1 colher (sopa) de grill 1/2 xícara (chá) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de pimenta do reino 1 folha de louro 1...
Culinária

Filé à parmegiana

Redação -
Ingredientes ½ kg de filé mignon em bifes Sal, limão e alho a gosto 5 colheres (sopa) de farinha de rosca 5 colheres (sopa) de queijo parmesão 1 colher...
Culinária

Escalopinho ao molho de vinho e champignon

Redação -
Ingredientes 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 copo de caldo de carne 1/2 copo de vinho do porto 1/2...
Culinária

CREME DE ABÓBORA COM AMARANTO

Redação -
  INGREDIENTES ½ abóbora cabotia 700 ml de água ½ cebola ½ alho poró ½ xícara de castanha de caju 1 pedaço de gengibre 1 punhado de salsinha 1 xícara de amaranto em...
Culinária

Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango

Redação -
INGREDIENTES PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos 1 tablete de chocolate branco derretido CALDA DE MORANGO 150g de morango picado 1⁄2 xícara (chá) de açúcar 1⁄2 pimenta dedo-de-moça picadinha Folhas de...
Culinária

Pudim de leite na panela elétrica

Redação -
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 medida de leite (a mesma do leite condensado) 4 ovos 150g de açúcar Modo de preparo Coloque o açúcar na forma de pudim...
Culinária

Cheesecake nova york

Redação -
Ingredientes Massa 1 pacote de biscoito do tipo Maisena 1 kg de açúcar 1 colher (café) de canela em pó ½ barra de manteiga 800 g de Cream Cheese ½ colher...
Culinária

BOLO DIET DE LIMÃO SICILIANO

Redação -
  INGREDIENTES DA MASSA: 4 gemas; 4 claras batidas em neve; 100 g de açúcar de coco; 40 g de azeite; 2 laranjas pera descascadas e picadas; Raspas de 1 limão...
Culinária

Torta de Biscoito Recheada

Redação -
INGREDIENTES 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (80 g) 1⁄2 colher (chá) de fermento em pó 1 1⁄2 xícara (chá) de biscoito de chocolate sem recheio e triturado (200...
Culinária

Anote a receita da deliciosa torta fit de frango de Gracyanne Barbosa

Redação -
Iguaria é preparada com farinha livre de glúten e ingredientes saudáveis GRACYANNE BARBOSA e BELO são adeptos da CULINÁRIA FITNESS e mostram que é possível sim...
Culinária

Deixe a mesa deliciosa e divertida: Sueli Rutkowski te ensina a fazer waffles coloridos

Redação -
A receita é simples, rápida e dá um super charme àquele momento especial ou mesmo ao dia a dia É prático, é rápido e é gostoso....
Culinária

ESPAGUETE DE PUPUNHA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Redação -
INGREDIENTES 1 pacote de espaguete de pupunha congelado 300g de camarões limpos ou lascas de salmão ou lagostins Sal marinho e pimenta do reino a gosto INGREDIENTES DO...
Culinária

Quiche sem Massa

Redação -
INGREDIENTES ½ xícara (chá) de quinoa (80 g) 1 colher (sopa) de manteiga (15 g) 1 xícara (chá) de alho poró (1 unidade) 1 xícara (chá) de peito...
Culinária

MOUSSE DE PALMITO PARA SALADA

Redação -
    INGREDIENTES 2 xícaras de palmito pupunha cozido até ficar bem molinho 4 colheres de sopa de cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1/2 xícara de castanhas de...
Culinária

Pudim de Queijo com Goiaba

Redação -
INGREDIENTES PUDIM 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (a mesma da lata de leite condensado) 150 g de cream cheese 100 g de creme de leite de caixinha CALDA 5 goiabas vermelhas (+/-...
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Torta de Mandioquinha com Frango

Redação -
INGREDIENTES TORTA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO 1 fio de azeite 1⁄2 cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 1 pimentão vermelho grande picado 1 pimentão verde grande picado 500 g de peito de frango cozido e...
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Salada de Quinoa, Frango, Manga e Gengibre

Redação -
INGREDIENTES Quinoa: 1 xícara (chá) de quinoa em grãos lavada e escorrida 1 tablete de Caldo de Galinha Salada: 1 colher (sopa) de manteiga meio quilo de peito de frango...
Culinária

Bolinho de Queijo Minas com Aveia

Redação -
INGREDIENTES 400 g de queijo minas amassado (2 + 1/3 xícara de chá) 2 ovos 6 colheres (sopa) de tomate sem sementes picado (65 g) 1 colher (sopa) de alho picado e...
Culinária

Peixe na telha

Redação -
INGREDIENTES PEIXE NA TELHA COLONIAL/ DE CONSTRUÇÃO – MASSA Farinha de mandioca Farinha de trigo Colorau Água MOLHO DE LEGUMES 300 g tomate de molho 300 g cebola 200 g cenoura 2 pimentões verde 50 g chuchu 50 g batata inglesa 200 ml leite...
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Sorbet de Abacaxi com Iogurte e Tuille de Laranja

Redação -
INGREDIENTES SORBET DE ABACAXI COM IOGURTE 500 g de abacaxi sem casca e sem miolo picado (+/- 1 inteiro) 200 g de iogurte grego (3/4 de xícara de chá) 2 colheres...
Culinária

Hmmm! Três receitas deliciosas e práticas preparadas com panetone

Redação -
O panetone é uma das grandes estrelas das festas de fim de ano, e ainda pode ser considerado uma iguaria tão versátil quanto deliciosa:...
Culinária

Quiche de Queijo com Presunto

Redação -
INGREDIENTES MASSA: 2 1⁄2 xícaras de farinha de trigo ou farinha integral (500g) 1 ovo 1 gema 300 g de margarina Sal a gosto RECHEIO: 3 ovos 1 caixa de creme de leite (sem soro) 1 copo de requeijão 250 g de muçarela 250 g...
Culinária

Suco Anti Ressaca

Redação -
INGREDIENTES 250 ml de água de coco 2 maçãs verdes em cubos 2 talos de aipo com as folhas em cubos 1 1⁄2 limão MODO DE PREPARO Num liquidificador coloque a água de coco,...
Culinária

Pernil assado

Redação -
INGREDIENTES 1 pernil suino com osso limpo Sal e pimenta do reino moída na hora 3 garrafas de vinho branco seco (2250 ml) 1 maço de alecrim fresco debulhado 6 folhas de louro 4 cenouras...




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