- Publicidade -

Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Risoto de carne seca e abóbora

Redação -

Ingredientes 120 g de arroz arbóreo 30 g de manteiga 30 g de queijo parmesão ralado 10 g de cebola picada 100 g de carne seca 60 g de abóbora 10...

Culinária

Receita de Bolinhos de blueberries e azeite

Redação -

Ingredientes 2 ovos grandes 6 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem Cocinero 3/4 de...

Culinária

Receita de Pudim de chocolate com granulado

Redação -

Ingredientes 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 latas de leite condensado 6 gemas 2 xícaras (chà) de leite em pó 1 vidro de leite de coco 2 colheres...

Culinária

Receita de Manjar de pêssego

Redação -

Ingredientes 8 colheres (sopa) de maisena 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda) Modo de preparo Em uma...

Culinária

Guirlanda de Pavlova

Redação -

INGREDIENTES 3 claras em temperatura ambiente (120g) 1 colher (chá) de vinagre branco 130 g de açúcar de confeiteiro (1 xícara de chá) 1 colher (chá) de amido de milho CREME DE CONFEITEIRO 3 gemas...

Culinária

Bolo de Fubá Mole

Redação -

INGREDIENTES 200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia) 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite...

Culinária

Chef Gordon Ramsay dá dicas e receitas para um café da manhã especial

Redação -

GORDON RAMSAY é um sucesso na cozinha e na televisão, e com 26 restaurantes e seis estrelas Michelin (prêmio mais importante da gastronomia mundial)...

Culinária

Rolê de Frango

Redação -

INGREDIENTES RECHEIO 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de alho 1⁄2 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso (60 g) 1⁄2 xícara (chá) de abobrinha ralada no ralo grosso...

Culinária

Empanado de Bacalhau do chef José Avillez

Redação -

INGREDIENTES EMPANADO DE BACALHAU 160 g de farinha de trigo 1 ovo 2⁄3 xícara (chá) de água 2⁄3 xícara (chá) de vodca Sal a gosto 400 g de lombo de bacalhau dessalgado e cortado em cubos...

Culinária

Três deliciosas receitas com sorvete para surpreender a família

Redação -

Aprenda opções de sobremesas sofisticadas que são perfeitas para a temporada de calor Nada melhor do que uma sobremesa gelada para os dias quentes, e...

Culinária

RECEITA DE SOBREMESA CHOCOLATE COM BEIJINHO

Redação -

Receita super fácil para você fazer o maior sucesso na Sobremesa, esse Chocolate com Beijinho é divino e vai deixar todos com água na boca e...

Culinária

Spaghetti alla carbonara

Redação -

INGREDIENTES SPAGHETTI DE GRANO DURO 400 gramas PANCETTA CERATTI 150 gramas QUEIJO PECORINO 150 gramas QUEIJO GRANA PADANO 70 gramas OVOS 8 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM 20 ml PIMENTA DO REINO MOÍDA A GOSTO SAL GROSSO PARA COLOCAR NA ÁGUA DE COZIMENTO...

Culinária

Lombo Rápido

Redação -

INGREDIENTES 1 copo de requeijão (220 g) 1 xícara (chá) de maionese (230 g) 1 1⁄2 xícara (chá) de água (360 ml) 1 1⁄2 Kg de lombo de porco cortado em cubos...

Culinária

Robalo Rio Sena com Risoto

Redação -

INGREDIENTES FUNDO PARA O RISTOTO 2 litros de água 500 ml de vinho branco seco 3 cenouras em cubos 3 folhas de salsão 3 alhos-poró 3 cebolas em cubos 4 dentes de alho frescos Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto 1 maço...

Culinária

Macarrão cremoso e mais três receitas com massa para saborear já

Redação -

Aprenda a preparar canelone light, farfalle com nozes e massa com lascas de bacalhau Uma boa massa é sempre muito bem vinda para reunir a...

Culinária

Focaccia

Redação -

INGREDIENTES PARA A ESPONJA (PRÉ-FERMENTO) 505 g de água morna (+/- 35 °C) 15 g de fermento biológico fresco 320 g de farinha de trigo PARA A MASSA PRINCIPAL 25 g de azeite de...

Culinária

Nutricionista Mariana Ferri ensina caldo saudável e nutritivo

Redação -

INGREDIENTES 1 cebola média picada 2 xícaras de abóbora japonesa cozida em batida em seguida até virar um creme 1 colher de chá de gengibre ralado 150 g de carne patinho (ou...

Culinária

Surprise Cheesecake com Frutas Vermelhas

Redação -

INGREDIENTES 200 g de bolacha 150 g de manteiga sem sal 600 g de cream cheese 4 ovos 1 xícara de açúcar refinada 1 pitada de sal 1 limão siciliano (raspa e suco) 1 gota de baunilha Calda Frutas vermelhas (morango, cereja,...

Culinária

Liliane Oppermann ensina a fazer macarrão de abobrinha e mais duas receitas

Redação -

Aprenda a preparar caipirinha sem álcool e coxinha fitness A nutróloga LILIANE OPPERMANN esteve no PROGRAMA ELIANA para falar sobre os melhores e piores alimentos...

Culinária

Banana Pudding

Redação -

INGREDIENTES 200 ml de água 50 g de pó para pudim sabor baunilha 200 g de leite condensado (3/4 de xícara de chá) 350 g de creme de leite fresco (1 +...

Culinária

Aprenda a fazer um cuscuz doce de tapioca

Redação -

Ingredientes 2 xícaras (chá) de Tapioca granulada (triture no liquidificador) 1/2 litro de leite de coco caseiro (é só bater o coco fresco com água e...

Culinária

Quatro receitas com batata que são de dar água na boca. Prepare!

Redação -

Delicie-se com a batata recheada e a sueca, purê rústico e crespinhos fritos com parmesão A batata é um dos ingredientes mais versáteis da culinária,...

Culinária

Cuca de Linguiça

Redação -

INGREDIENTES MASSA 40 g de margarina misturada com 20 g de banha de porco 1 ovo 80 g de açúcar misturado com canela a gosto, 1 pitada de sal e raspas...

Culinária

Cremoso de Chocolate de Micro-ondas

Redação -

INGREDIENTES 3 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml) 1⁄2 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado (60 g) Essência de baunilha a gosto MODO...

Culinária

Cuscuz Marroquino com Abóbora Assada

Redação -

INGREDIENTES 400 g de abóbora com casca cortada em tiras finas 1 cebola roxa cortada em tiras grossas 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 1⁄4 xícara...

Culinária

Creme de Queijos para Sanduíche

Redação -

INGREDIENTES 150 g de cream cheese em temperatura ambiente 1⁄3 de xícara (chá) de creme de leite de caixinha (80 ml) 1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo...

Culinária

Frango ao Vinho

Redação -

INGREDIENTES FRANGO 2 filés de frango (+/- 450 g) Sal e pimenta caiena em pó a gosto 1 colher (sopa) de manteiga clarificada 2 dentes de alho cortados ao meio 4 pedaços de 5...

Culinária

Cheesecake de Copo

Redação -

INGREDIENTES GELEIA 3⁄4 xícara (chá) de açúcar (60 g) 2 anis-estrelado 5 cravos 2 xícaras (chá) de morangos picados (200 g) CREME 1 1⁄3 xícara (chá) de cream cheese (300 g) 1 xícara (chá) de iogurte grego (300...

Culinária

Babaganuche e mais duas receitas vegetarianas para um lanche leve

Redação -

Aprenda a preparar babaganuche, lanche de caponata e guacamole Comida saudável não é sinônimo de sem graça ou com pouco sabor, um equívoco muito comum...

Culinária

Rocambole sem glúten e mais dois doces que não pesam na balança

Redação -

Aprenda a preparar cupcakes de laranja e petit gateau de tapioca Você adora uma boa sobremesa, mas acaba ficando só na vontade por medo de...

Carregar mais

- Publicidade -