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domingo, 21/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Shakshuka

Redação -
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de páprica doce 3 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de moça sem sementes cortadas em cubos pequenos 8...
Culinária

Lombo recheado com brócolis

Redação -
Ingredientes 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de ricota amassada Sal e pimenta do...
Culinária

Torta de fubá com frango

Redação -
Ingredientes Recheio 1/2 xícara (chá) de creme vegetal 1 cebola pequena picada 250 g de filé de peito de frango, cozido e desfiado 1 tomate médio, sem pele e...
Culinária

Cozido da vovó

Redação -
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1/2kg de coxão mole cortado em cubos médios 1 tomate médio cortado em cubos 2 cubos de caldo de carne KNORR 3 xícaras...
Culinária

Pavê de bolo gelado

Redação -
Ingredientes 50g de chocolate ao leite derretido 4 xícaras (chá) de chocolate picado 1 bolo tipo Pulmamm cortado em fatias 3 colheres (sopa) de leite de coco 3 xícaras...
Culinária

Flan de limão com chocolate branco

Redação -
Ingredientes 1 pacote de gelatina em pó sabor limão 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado Suco de 1 limão Raspas de chocolate branco a...
Culinária

Tanqueray smash spritz

Redação -
Ingredientes 50ml de gim Tanqueray NºTEN 15ml de xarope de açúcar 20ml de suco de limão Siciliano 1/2 talo de salsão 15ml de licor de maçã 60ml de espumante 2 Sprays...
Culinária

Arroz com carne seca

Redação -
Ingredientes 1/2kg de carne seca em pedaços 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola fatiada 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 3 xícaras (chá) de água fervente 1...
Culinária

Frutos do mar à napolitana

Redação -
Ingredientes 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola pequena picadas 3 dentes de alho picados 2 tomates médios sem pele e sem sementes 350g de macarrão espaguete...
Culinária

ARCO-ÍRIS DOS ALIMENTOS: SAIBA O QUE SIGNIFICAM AS PRINCIPAIS CORES

Redação -
Diz a máxima que “antes de comer com a boca, comemos com os olhos”. Mas, além da beleza que cada cor traz, elas também...
Culinária

Pavê de amendoim

Redação -
Ingredientes 200g de margarina 200g de açúcar 4 gemas 1 lata de creme de leite sem soro 300g de amendoim torrado e moído 200g de biscoito de maisena 200ml de leite...
Culinária

Pavê de laranja e chocolate

Redação -
Ingredientes Massa 4 ovos 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante) ¼ xícara (chá) de suco de laranja (50 ml) 6 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher...
Culinária

Linguiça na cachaça

Redação -
Ingredientes 1kg de linguiça tipo toscana apimentada ou tradicional 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de cachaça para flambar Modo de preparo Aqueça uma panela com água...
Culinária

Rocambole de arroz com presunto e queijo

Redação -
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 2 xícaras (chá) de Arroz  cozido 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de farinha de...
Culinária

Bolinhos de abobrinha assados

Redação -
Ingredientes 1 ovo grande 3 colheres (sopa) de óleo de girassol 1/3 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de iogurte 1 xícara (chá) de...
Culinária

Hambúrguer light

Redação -
Ingredientes 1kg de patinho moído 1 ovo 1 colher (sopa) de mostarda amarela ½ colher (sopa) de molho inglês Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Junte todos os ingredientes...
Culinária

Torta cheesecake de morango

Redação -
Ingredientes 1 pacote de biscoito Maria triturado (200g) 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de cream cheese (queijo cremoso) 1 lata de leite condensado 1 lata de...
Culinária

Quiche de peito de peru especial

Redação -
Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (350 g) 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200 g) 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá)...
Culinária

Salada de feijão branco com bacalhau

Redação -
Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 200g de feijão branco cozido al dente, e escorrido Cenouras em lascas Buquês de couve flor, ambos cozidos com um...
Culinária

Quiche de alho poró

Redação -
Ingredientes Massa 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) de água Pitada de sal Recheio 2 xícaras (chá) de creme de...
Culinária

Pavê delícia tradicional

Redação -
Ingredientes 1 pacote de biscoito Maizena (200g) Raspas de casca de limão para polvilhar Calda 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha 2 colheres (sopa)...
Culinária

Vitamina de laranja e cenoura

Redação -
Ingredientes 2 cenouas médias 8 laranjas pera 4 porções de sorvete de creme Açúcar a gosto Modo de preparo Rale as cenouras no processador. Esprema o suco das laranjas e bata...
Culinária

Esquente seu Frio com este Caldo de Inverno

Redação -
INGREDIENTES: 4 mandioquinhas 6 batatas médias 2 cenouras 400g de coxão cortados em cubos pequenos 2 dentes de alho Sal a gosto àgua o suficiente MODO DE PREPARO: Em uma panela de pressão,...
Culinária

Sopa cremosa de feijão branco

Redação -
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubos médios 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picada 200 g...
Culinária

Lula crocante

Redação -
Ingredientes 500 g de lulas limpas ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fubá Sal e pimenta-do-reino Gomos de limão Molho tártaro 150 g de maionese 1 colher...
Culinária

Petit gateau de tapioca

Redação -
Ingredientes 1 clara 1 colher (sopa) da tapioca 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (café) de fermento em pó 1 colher (sopa) de doce de leite...
Culinária

Sopa oriental especial

Redação -
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 100g de filé de frango cortado em cubos (com cerca de 1cm) ½ xícara (chá) de cogumelo tipo shiitake fresco e...
Culinária

Trouxinha folha de camarão

Redação -
Ingredientes 400 g de camarões médios limpos Suco de 1 limão médio (30 g) ½ colher (sopa) de sal (7 g) Pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de Margarina...
Culinária

Quiche de alho poró

Redação -
Ingredientes Massa 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) de água Pitada de sal Recheio 2 xícaras (chá) de creme de...
Culinária

Manjar de coco com calda de framboesa

Redação -
Ingredientes 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) Calda 200g...




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