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sábado, 20/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Rolinho vegano de acelga

Redação -
Ingredientes 4 folhas de acelga 1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado 1/2 xícara (chá) de pepino ralado 1/2 xícara (chá) de tomate fatiado 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de rabanete ralado 4 folhas de alface americana 4 folhas de rúcula ...
Culinária

SANDUBA PRESS START

Redação -
INGREDIENTES 2 fatias de Pão de forma de milho 60g Presunto Fatiado GUACAMOLE INGREDIENTES 1 abacate pequeno sem casca e sem caroço  Suco de 1 limão  colher...
Culinária

Salada Pork Ceasar Levinha

Redação -
INGREDIENTES 4 medalhões de Filé Mignon Suíno 1/2 colher (café) de sal  Suco de 1/2 limão  Dill seco a gosto 1 colher (sobremesa) de...
Culinária

Carne recheada na pressão

Redação -
INGREDIENTES 1 e 1/2 kg de paleta 1 maço de espinafre 1 linguiça calabresa 1 cenoura grande 6 vagens 1 tomate bem vermelho picado ...
Culinária

Anchova grelhada com tomate confitado light

Redação -
INGREDIENTES 12 tomates-grape 200 ml de suco de laranja 1 pimenta jalapeño fresca 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão ...
Culinária

Pudim de aveia com banana

Redação -
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado 1 banana-nanica média descascada e picada 2 xícaras (chá) de leite desnatado 100 g de bananada...
Culinária

Gelatina diet de chá verde com creme de kiwi

Redação -
  INGREDIENTES 2 sachês de gelatina em pó incolor e sem sabor 700 ml de chá verde pronto para beber (sem açúcar) 4 colheres (sopa)...
Culinária

Lombo de porco assado com molho barbecue

Redação -
Ingredientes 2kg de lombo de porco Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco Alecrim a gosto Tomilho a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 2 dentes de...
Culinária

Pão recheado com linguiça

Redação -
Ingredientes 1kg de farinha de trigo 1 envelope de fermento para pão 1 colher (café) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 500ml de água morna 250g de linguiça calabresa...
Culinária

Costela cozida com legumes

Redação -
Ingredientes 2kg de costela em pedaços 2 cebolas picadas 1 dente de alho picado Azeite de oliva a gosto 2 tomates picados Água quente para o cozimento 1 cenoura em rodelas 3...
Culinária

Carne ao vinho tinto com champignon

Redação -
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ kg de músculo cortado em cubos 2 cebolas grandes cortadas...
Culinária

Arroz com pesto e castanhas-de-caju

Redação -
INGREDIENTES 300 g de arroz misto 7 cereais ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada, picada grosseiramente Sal a gosto Para o pesto ¼...
Culinária

Fettuccine com abobrinha frita

Redação -
INGREDIENTES 100 ml azeite extravirgem 8 abobrinhas italianas 4 dentes de alho Manjericão verde folha pequena a gosto 400 g fettuccine di grano duro ...
Culinária

Peito de peru com geleia picante de manga

Redação -
INGREDIENTES 1 peito de peru médio 2 colheres (chá) de sal 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de raspas de...
Culinária

Salada light de trigo com maçã e alho

Redação -
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de trigo integral em grãos 2 folhas de louro 2 maçãs Granny Smith descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de...
Culinária

Cheesecake com Iogurte

Redação -
Ingredientes - Massa 1 1/2 xícara (chá) de biscoito doce sem recheio (18 biscoitos) 1/4 xícara (chá) de cacau em pó (28 g) 2 colheres...
Culinária

Tartare de Morango com queijo de búfala

Redação -
  Ingredientes 1/2 maço de hortelã 100 mililitros de creme de leite fresco 70 gramas de chocolate ao leite 250 gramas de morango 70 gramas de açúcar 7 queijo Bocconcini Alla Panna DiBufalo Modo de preparo Corte o morango em...
Culinária

Poke misto de atum e salmão

Redação -
Ingredientes 60 gramas de salmão em cubos 60 gramas de atum em cubos 3 colheres (sopa) de leite de coco 1/4 suco de limão 1 punhado de cebolinha-verde picada 1/4 manga em cubinhos 120 gramas de arroz japonês cozido em temperatura...
Culinária

Camarão com abacaxi grelhado

Redação -
Ingredientes 6 rodelas de abacaxi cortadas em meia-lua 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 15 camarão cinza (aproximadamente 250 gramas) 1 punhado de cheiro-verde picado 1 limão-siciliano 3 colheres (sopa) de maionese 1 1/2 colher...
Culinária

Salada Grega

Redação -
Ingredientes 2 tomate sem pele nem sementes, cortados em pequenos pedaços 1/2 pimentão amarelo fatiados 1/2 pimentão vermelho fatiados 1 pepino japonês sem casca, em rodelas 1 cebola roxa fatiada 12 azeitona preta (prefira a kalamata) ...
Culinária

Lanche de frango e espinafre

Redação -
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 peito de frango cozido e cortado em cubinhos 1/2 xícara...
Culinária

Wrap com cream cheese e damasco

Redação -
Ingredientes 1 colher (sopa) de uva-passa preta 6 damasco picados 3 colheres (sopa) de cream cheese light (ou ricota fresca) 1/2 colher (sopa) de noz picadas 3 colheres (sopa) de leite condensado light 1 pão folha (ou pão sírio fininho) Modo...
Culinária

Berinjela com trigo, passas e iogurte

Redação -
Ingredientes 1 berinjela média cortada ao meio no sentido do comprimento 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras de trigo em grãos cozido (siga as instruções da embalagem) 1/3 xícara...
Culinária

Espaguete mediterrâneo

Redação -
OK Ingredientes 2 colheres (sopa) de cebola picada 3 dentes de alho picados 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 abobrinha média em cubos 1 berinjela média em cubos 5 tomate sem pele nem sementes, em cubos 540 gramas...
Culinária

Frango crocante com ervas e farelo de aveia

Redação -
Ingredientes 1 filé de frango (com cerca de 100 g) 1/2 dente de alho amassado 1 fio de azeite de oliva extravirgem 1 unidade de ovo batido 1 xícara (chá) de farelo de aveia gota de limão sal e pimenta...
Culinária

Manteiga de avocado

Redação -
Ingredientes 2 abacate avocado bem maduros 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de óleo de coco • suco de 1/2 limão • sal marinho ou sal rosa a gosto Modo de preparo   Bata os...
Culinária

Berry Honey

Redação -
Ingredientes 2 gramas de chá de mirtilo 1 1/2 colher (sopa) de amora 1 1/2 colher (sopa) de mirtilo (blueberry) 1 1/2 colher (sopa) de framboesa 30 mililitros de xarope de mel 1 colher (chá) de açúcar...
Culinária

Bauru

Redação -
Ingredientes 1 pão francês cortado ao meio 100 gramas de rosbife fatiado fino 1 fatia de queijo mussarela (ou queijo prato ou estepe) Modo de preparo   Em uma banda do pão, disponha as fatias...
Culinária

Panqueca Integral de Espinafre

Redação -
Ingredientes - Recheio 1 fio de azeite 1/2 cebola picada 1 talo de alho poró 300g de carne moída sal, orégano, pimenta-do-reino preta moída a...
Culinária

Redação -
  Ingredientes  3 gemas peneiradas ½ xícara (chá) de leite condensado essência de baunilha a gosto 300ml de creme de leite fresco (1 ¼ xícara...




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