19.5 C
Brasília
sábado, 20/09/2025
Pesquise aqui...

Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Banana-da-terra assada com mel

Redação -
Ingredientes 1 xícara (café) de vinho branco 3 colheres (sopa) de mel 2 banana-da-terra cortadas ao meio no sentido do comprimento Modo de preparo   Em uma tigela, misture o vinho e o...
Culinária

Vinagrete de cambuci

Redação -
Ingredientes 1 cebola pequena fatiada fino 2 tomate maduros em tiras 5 pimenta-cambuci em tiras 2 colheres (sopa) de vinagre de maça 1 pitada de açúcar demerara (opcional) 1 colher (sopa) de salsinha picada (ou alecrim) • sal a...
Culinária

Bolo pudim de chocolate

Redação -
INGREDIENTES ½ lata de leite condensado ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de chocolate em pó ½ pacote de mistura...
Culinária

Lombo de porco de panela com peras

Redação -
INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de mostarda ...
Culinária

Torta aberta de cogumelos

Redação -
INGREDIENTES 1 pacote de massa folhada para torta congelada 2 alhos-porós grandes (somente a parte verde clara e branca), cortado em fatias diagonais 50...
Culinária

Sopa de cebola gratinada com queijo prato

Redação -
INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de manteiga 450 g de cebola descascada e em rodelas finas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1½ litro...
Culinária

Empada de palmito

Redação -
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de...
Culinária

Frango assado com moranga

Redação -
Ingredientes 1 kg de frango a passarinho 1 cebola média picada 4 dentes de alho picado 1 colher (café) de gengibre ralado 1/2 xícara...
Culinária

Salada Mauí

Redação -
  Ingredientes Salada: 5 Folhas de Alface 5 Folhas de Rúcula 1 Cenoura pequena crua e sem casca ralada 1 Tomate grande em cubos sem sementes 1 Abacate...
Culinária

Rostie de quinoa com batata baroa

Redação -
  Ingredientes 100g de quinoa vermelha 1 cebola 400g de batata baroa ¼ de molho de tomilho fresco ¼ de molho de cebolinha 3 colheres...
Culinária

Cornecciones

Redação -
Para fazer a massa da pizza, o rendimento é de 30 porções e você vai precisar de: 5 kg de farinha de trigo 50...
Culinária

Bacalhau com aspargos frescos e tomates

Redação -
Ingredientes 1kg de bacalhau dessalgado 2 cebolas brancas em rodelas 2 dentes de alhos e lascas 2 maços de aspargos frescos 5 cinco tomates...
Culinária

Alcatra ao molho de champignon

Redação -
  Ingredientes 500 g de filé de alcatra em forma de medalhão 2 dentes de alho amassado 1 cebola picadinha 2 saches de faça fácil...
Culinária

Pavê de frutas vermelhas

Redação -
Ingredientes Geleia de frutas vermelhas 500 g de frutas vermelhas ½ xícara (chá) de açúcar (95 g) Creme 2 xicaras (chá) de leite (400 ml) 4...
Culinária

Palha Italiana

Redação -
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 4 colheres de sopa de chocolate em pó 400g de biscoitos tipo maisena açúcar de...
Culinária

Hambúrguer tradicional

Redação -
Ingredientes ½ kg de carne moída ½ cebola picada 1 dente de alho picado tomilho fresco a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto 6 pães de hambúrguer 1 tomate cortado em...
Culinária

Risoto al funghi

Redação -
Ingredientes 15g de funghi secchi 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de arroz arbóreo 1 colher de sopa rasa de manteiga 1/2 xícara...
Culinária

Tortellini Cremoso com Bacalhau

Redação -
INGREDIENTES Massa: 1 embalagem (500 g) de massa  Tortelini Creme Branco: 6 colheres (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo 1...
Culinária

Yakissoba da Casa

Redação -
INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço...
Culinária

Sorvete de manga do chef Ravioli

Redação -
Ingredientes 500ml de sorvete de creme 1 manga descascada e picada em cubos pequenos Modo de Preparo - Sorvete de manga Coloque o sorvete no...
Culinária

Nhoque à bolonhesa de forno

Redação -
Ingredientes Molho à bolonhesa 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole) 3 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola média picada 2 dentes de...
Culinária

Red velvet recheado com cheesecake

Redação -
Ingredientes 50 ml de leite 20 g de manteiga 10 g de chocolate em pó peneirado 15 g de corante vermelho em gel 2...
Culinária

Batatas assadas com salsinha e parmesão

Redação -
INGREDIENTES 1,5 kg de batatas próprias para cozinhar ou assar 6 fatias de bacon 2 colheres (sopa) de azeite ½ xícara de queijo parmesão...
Culinária

Mexidão

Redação -
INGREDIENTES 3 fatias de bacon picadinha 1 tomate pequeno em cubinhos ½ cebola picadinha 2 ovos 150 g de linguiça frita picada 1 maço...
Culinária

Salada de grão com manga e gengibre

Redação -
INGREDIENTES 250 g de cevadinha03 colheres (sopa) de azeite200 g de castanha-do-Pará quebrada e torrada Sal e pimenta a gosto 01 colher (sobremesa) de gengibre fresco...
Culinária

Pato cozido

Redação -
INGREDIENTES 1 pato médio 4 dentes de alho em lâminas finas 200 g de damasco seco picados 2 xícaras (chá) de ervas frescas (salsinha,...
Culinária

Polenta cremosa com gorgonzola

Redação -
INGREDIENTES 1 ½ xícara (chá) de fubá3 xícaras (chá) de água100g de queijo gorgonzola Sal a gosto 50g de manteiga sem sal 2 xícaras (chá)...
Culinária

Robalo assado com alho e tomilho

Redação -
INGREDIENTES 4  filés de robalo cortados ao meio (180 g cada) 4 tomates médios cortados em rodelas de 1 cm de espessura 3 colheres...
Culinária

Rolinho de berinjela com macarrão cabelinho de anjo

Redação -
INGREDIENTES 1 berinjela 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo 50g de queijo grana padano ou parmesão em lascas 2 colheres (sopa) de...
Culinária

Quibe recheado com coalhada seca e geleia de pimenta

Redação -
  INGREDIENTES 100 g de trigo para quibe 200 g de patinho moído 8 g de salPimenta síria a gosto500 ml de óleoGeleia de pimenta vermelha ...




-- Dólar --
-- Euro --

© Imprensa Pública, Todos os Direitos Reservados. Produzindo conteúdo compromissado com a verdade desde 2012.

Brasília