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sábado, 20/09/2025
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Culinária

Acompanhe as principais receitas em Culinária no portal Imprensa Pública. Separamos as melhores receitas na coluna Culinária.

Culinária

Fondue de Queijo

Redação -
Ingredientes 1 xícara(s) de chá de queijo gruyère 1 1/2 xícara(s) de chá de queijo prato 3 sachê(s) de queijo fundido 1 caixa(s) creme...
Culinária

Licor de Tamarindo

Redação -
Ingredientes 3 xícaras de açúcar 1 litro de álcool de cereais 96% (encontrado em farmácias ou revendedores especializados) • 300 gramas de tamarindo Modo de preparo Em uma panela, cubra o tamarindo...
Culinária

Peixe Assado com Creme de Espinafre

Redação -
INGREDIENTES: filés de peixe branco (+/- 400g) 1 cebola grande 1 dente grande de alho espinafre (1 pacote do congelado) 150 ml de creme...
Culinária

Rondelli de Presunto e Queijo

Redação -
INGREDIENTES 1 pacote de 500 g de massa pré-cozida para lasanha; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de molho de tomate; 250...
Culinária

Frango à Espanhola

Redação -
INGREDIENTES 1 kg de cortes de frango de coxa e sobrecoxa; 1 pimentão vermelho; 4 tomates vermelhos; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 4...
Culinária

Rocambole Arroz

Redação -
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de trigo 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite 100 g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de salsa picadinha 1/2...
Culinária

Torta de Banana

Redação -
INGREDIENTES: Massa 2 colheres de chá de fermento; 3 ovos; 3 xícaras de chá de açúcar; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 150...
Culinária

Pão com levain

Redação -
Levain 50 grama(s) de maçã verde 1/2 xícara(s) de chá de água 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo Pão 1 quilo(s) de farinha ...
Culinária

Pudim de café com caramelo de laranja e chantili de cardamomo

Redação -
Ingredientes Para o pudim 1,4 quilo(s) de leite condensado 1 quilo(s) de gemas 1 litro(s) de leite 200 mililitro (ml) de café expresso Para o caramelo ...
Culinária

Aprenda a fazer Shakshuka, os deliciosos ovos cozidos no molho

Redação -
Ingredientes 2 lata(s) molho de tomate 4 unidade(s) ovos 1 unidade(s) cebola roxa 2 dente(s) alho 10 folha(s) manjericão 2 colher(es) de sopa azeite ...
Culinária

Receita de Sopa de feijão, grão de bico e lentilha

Redação -
Ingredientes ½ colher (café) de pimenta do reino ½ colher (café) de pimenta síria ½ colher (café) de canela 3 colheres (sopa) de óleo ...
Culinária

Batata ao forno com linguiça

Redação -
Ingredientes 1 litro de água 2 1/2 colheres (chá) de sal 500 g de batatas médias cortadas em rodelas 1 gomo pequeno de lingiiça...
Culinária

Lasanha Light

Redação -
INGREDIENTES: 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas 6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida 1 pote de queijo cottage 250g peito de...
Culinária

RECEITA DE SALADA DE AGRIÃO COM DAMASCO

Redação -
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de damasco 3 xícaras (chá) de agrião 1 xícara (chá) de beterraba ralada 1 colher (sopa) de gergelim torrado Azeite...
Culinária

RECEITA DE CARNE DE PANELA MINEIRA

Redação -
    INGREDIENTES  1,5 kg de carne Fatias finas de bacon 5 batatas inteiras 1 xícara de molho inglês 1/2 xícara de óleo de girassol 2...
Culinária

RECEITA DE BATATA COM RECHEIO

Redação -
INGREDIENTES 4 batatas médias 1 tablete de caldo de legumes RECHEIO 50 g de bacon picado 250 g de carne moída 1 cebola picada 1...
Culinária

RECEITA DE CARNE DO SOL COM PIRÃO DE LEITE

Redação -
INGREDIENTES 500 gr de carne-de-sol 4 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de mandioca fina 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates...
Culinária

Bolo de mirtilos e limão

Redação -
INGREDIENTES PARA O BOLO 1 c. sobremesa manteiga + 80 g (para untar) 200 g farinha com fermento 1 c. sobremesa bicarbonato de sódio 1 c. café sal 200 g açúcar 2 ovos M 1 limão...
Culinária

Quinoa dourada com coco e maçã

Redação -
INGREDIENTES 250 g quinoa 4 dl água 1 limão (tira da casca) 1 folha de louro 2 c. chá sal 2 c. sopa azeite 1 cebola pequena 2 courette 380 g abóbora 200 g bimis 1 c. sopa caril em pó 1 c....
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Burritos de frango com espinafres

Redação -
INGREDIENTES 100 g frango cozido ou assado desfiado 50 g queijo-creme fresco para barrar light Pingo Doce 1 c. chá maionese light 1 tomate rama maduro 1 c. chá pimentão-doce 1 c. chá sal qb pimenta...
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Penne com salmão, ervilhas e tomate seco

Redação -
INGREDIENTES 250 g penne Pingo Doce 1 c. sopa azeite 300 g salmão 2 c. chá sal qb pimenta moinho 100 ml creme culinário de soja Pura Vida 150 g ervilhas congeladas Pingo Doce 4 tomate seco picado ...
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Folhado de carne picada

Redação -
INGREDIENTES 600 g carne de vaca picada 1 c. sopa sal qb pimenta de moinho 2 dentes de alho 5 c. sopa azeite + 1 c. sopa (para untar) 1 cebola picada 1 courgette...
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Espargos grelhados com tomate e manjericão

Redação -
INGREDIENTES 2 molhos de espargos frescos 2 emb. queijo mozzarella mini Pingo Doce ½ molho de manjericão 1 limão 1 c. sobremesa sal + 1 c. café 2 c. sopa azeite qb pimenta...
Culinária

Milkshake de frutas vermelhas

Redação -
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de corn flakes sem açúcar ½ litro de leite desnatado 300 g de polpa de frutas vermelhas congelada 1 xícara...
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Bolo de limão com glacê

Redação -
INGREDIENTES 150 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar de confeiteiro (150 g) 2 ovos grandes em temperatura ambiente ¼ xícara...
Culinária

Arroz com pesto e castanhas-de-caju

Redação -
INGREDIENTES 300 g de arroz misto 7 cereais ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada, picada grosseiramente Sal a gosto Para o pesto ¼...
Culinária

Lasanha de frango

Redação -
INGREDIENTES 1 peito de frango médio limpo 2 colheres (chá) de sal 1 cebola média picada em pedaços pequenos 2 dentes de alho amassados ...
Culinária

Hambúrguer de pernil com cebola refogada

Redação -
INGREDIENTES ½ kg de pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (sopa) de azeite de...
Culinária

Sanduíche de salmão e creme azedo

Redação -
INGREDIENTES ½ xícara (chá) de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 8...
Culinária

Hambúrguer de cordeiro com queijo coalho

Redação -
Ingredientes 1 ovo 1 xícara de óleo de soja 1/2 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de suco de limão 1/2 colher (chá) de páprica doce 600 gramas de paleta de cordeiro moída 4 pitadas...




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