Nhoque de batata maravilhoso
INGREDIENTES
- 6 batatas grandes
- 4 colheres (sopa) de maionese
- farinha até a massa desgrudar das mãos
- sal a gosto
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- queijo prato
MODO DE PREPARO
- Descasque as batatas e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal a gosto
- Depois de cozidas, coloque as batatas em uma tigela e misture com a maionese
- Acrescente farinha e misture até a massa desgrudar das mãos
- Modele rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços (aproximadamente 1 cm)
- Cozinhe-os em água fervente e retire-os quando subirem a superfície
- Em uma panela, despeje o molho de tomate, o creme de leite, um pouco de sal e deixe esquentar
- Em uma travessa, coloque os nhoques e despeje o molho por cima
- Finalize com algumas fatias de queijo prato
- Leve ao forno por 10 minutos apenas para gratinar o queijo
