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sábado, 25/10/2025

Maionese caseira

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Em Brasília

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • óleo o suficiente
  • 2 colheres de sopa de vinagre ou 1 colher de sopa de limão puro

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador coloque os ovos, o sal, o vinagre, bata e vá adicionando o óleo em fio até obter um ponto cremoso
  2. Cerca de uns 2 minutos batendo
  3. Eu adicionei um pouco de salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino
  4. No lugar do sal coloquei sazón legumes 1 sachê
  5. Conserve na geladeira por 2 dias, pois não contém conservantes.

 

  • Tempo de preparo
  • Rendimento10 porções

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