Ingredientes
- 1 filé de frango (com cerca de 100 g)
- 1/2 dente de alho amassado
- 1 fio de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de ovo batido
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- gota de limão sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com o limão, o alho, o sal e o azeite. Passe no ovo com as ervas e, depois, no farelo. Asse no forno bem quente até dourar.
* Receita sugerida pelo nutricionista Ramon Nicotari, de Piracicaba (SP)