Receita de Frango Cremoso com Legumes delicioso feito com Creme de Leite, tomate, cenoura e Caldo de Galinha
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alhos picados
- 1 e meio quilo de frango em pedaços sem pele (coxa ou sobrecoxa)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 2 cenouras em rodelas finas
- 2 tabletes de Caldo Galinha
- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
- meia xícara (chá) de água
- 1 lata de Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente o frango e deixe dourar.
Polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, as cenouras, o Caldo, a polpa de tomate e a água e mexa bem.
Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio, por cerca de 30 minutos.
Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite, polvilhe a salsa e sirva a seguir.