FRALDINHA DELICIOSA ASSADA NO FORNO COM SAL GROSSO
INGREDIENTES
- 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
- 1 pacotinho (500 g) de sal grosso
MODO DE PREPARO
- Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
- Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
- Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
- Cubra a carne com sal grosso
- Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
- Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
- Fatie a carne e sirva quente
- Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo
