Dois açougues localizados na região norte da França foram temporariamente fechados após a morte de uma menina de 12 anos causada por intoxicação alimentar, segundo informações das autoridades locais divulgadas nesta sexta-feira (20).
Desde o dia 12 de junho, oito crianças apresentaram sintomas graves de intoxicação alimentar após consumirem produtos provenientes dessas duas lojas situadas em Saint-Quentin, no norte do país.
Entre os casos registrados, cinco crianças desenvolveram uma condição rara conhecida como Síndrome Hemolítico-Urêmica (SHU), incluindo a menina que faleceu.
A SHU geralmente ocorre após a ingestão da bactéria Escherichia coli (E.coli), habitualmente encontrada no intestino de humanos e animais de sangue quente.
As autoridades declararam que, até o momento, não é possível afirmar com certeza que os produtos vendidos nesses açougues sejam a origem da contaminação.
No entanto, foi confirmado que todas as crianças consumiram carne ou derivados desses estabelecimentos dias antes do início dos sintomas.
Como medida preventiva, as lojas foram fechadas enquanto as análises estão em andamento, e os resultados devem ser divulgados no início da próxima semana.
Uma investigação foi aberta para identificar a procedência da carne comercializada.
Segundo a agência de saúde pública da França, a Síndrome Hemolítico-Urêmica afeta anualmente entre 100 e 165 crianças no país.