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sexta-feira, 01/08/2025

Controle rigoroso garante qualidade do peixe no DF

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Desde agosto de 2023, o Distrito Federal implantou um plano pioneiro no Brasil focado na saúde de animais aquáticos e no fortalecimento da produção de peixe. Criado pela Portaria nº 88/2023, o Plano Distrital de Vigilância de Doenças e Boas Práticas em Aquicultura é desenvolvido e aplicado pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF) e já apresenta resultados importantes para o setor.

Este projeto estabelece um sistema específico de controle sanitário para a criação de peixes e faz do DF a única região do país que realiza monitoramento constante de doenças em locais que vendem tilápias, aumentando a segurança do peixe consumido e reforçando a confiança dos produtores.

De acordo com o secretário de Agricultura, Rafael Bueno, o objetivo é uniformizar a vigilância de doenças, evitar perdas econômicas e colocar o DF como referência nacional em saúde de organismos aquáticos. “O crescimento depende do cuidado e da responsabilidade com a sanidade, pois ela garante a sustentabilidade do negócio e a confiança do mercado”, destacou.

Resultados positivos e monitoramento constante

Em apenas um ano, a Seagri-DF inspecionou 33 propriedades, realizou 48 visitas de monitoramento e investigou 12 suspeitas de doenças em locais de criação e venda de peixes. O plano também faz o acompanhamento sistemático de sete estabelecimentos especializados na reprodução e comercialização de alevinos de tilápia.

No total, foram testados 950 peixes para doenças como o Vírus do Lago da Tilápia (TiLV), Vírus da Necrose Infecciosa do Baço e Rim (ISKNV), Francisella orientalis e Streptococcus sp., com todos os testes apresentando resultados negativos. Além disso, nenhum caso de Salmonella sp. foi identificado em 2024, o que comprova a eficácia do programa.

A subsecretária de Defesa Agropecuária, Danielle Kalkmann, ressalta que a vigilância ativa e a certificação voluntária oferecida pela Seagri-DF ajudam a identificar riscos antecipadamente e fortalecem a segurança nas criações. “Essa ação beneficia toda a cadeia produtiva de peixe, que está crescendo no DF”, comentou.

Certificação gratuita aumenta a competitividade

Além do monitoramento, o plano oferece para os produtores a certificação gratuita que comprova a biossegurança e a ausência de doenças, um diferencial importante no mercado. “Monitorar, investigar, orientar e certificar faz parte de um trabalho muitas vezes discreto, mas fundamental para garantir a segurança do peixe que chega à mesa da população do DF”, afirmou Danielle.

Para mais informações sobre o Plano Distrital de Vigilância, consulte a Coordenação de Sanidade de Animais Aquáticos da Seagri-DF.

Informações da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF)

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