A combinação da casca de laranja com a canela é muito apreciada em diversas bebidas aromáticas. Essa mistura não só oferece um sabor agradável, que é ao mesmo tempo ácido e levemente doce, como também possui propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, facilitam a digestão e promovem uma sensação geral de bem-estar.
De acordo com a nutricionista Daniela Cyrulin, da Talchá, a casca de laranja usada em infusões é uma excelente fonte de vitamina C. “Esse ingrediente é ótimo para melhorar a imunidade. Além disso, a casca de laranja, devido ao seu aroma, ajuda no relaxamento e na redução da tensão”, explica.
A canela complementa essa combinação, funcionando como um estimulante do metabolismo e ajudando a controlar a absorção do açúcar pelo organismo. Segundo o nutricionista Antônio Vigolo, de Brasília, “quando aquecida, a canela atua como termogênico porque possui compostos fenólicos, como o cinamaldeído, que aumentam a produção de calor no corpo, ajudando a acelerar o metabolismo naturalmente, o que pode contribuir para a perda de peso.”
Vantagens do chá de casca de laranja com canela
A casca de laranja é rica em antioxidantes que combatem os radicais livres e o estresse oxidativo. A canela ajuda na digestão, alivia desconfortos estomacais e pode reduzir o inchaço abdominal. Essa infusão também melhora a circulação e traz uma sensação de equilíbrio corporal, sendo especialmente recomendada para consumo após refeições pesadas, como o almoço.
Além disso, por não conter cafeína, esse chá não interfere no ciclo do sono, e o aroma forte pode ajudar a acalmar o corpo, diminuindo o ritmo intenso do dia a dia.
Como preparar o chá
Para preparar o chá, ferva meio litro de água com as cascas de laranja e um pau de canela por cerca de dez minutos. Após desligar o fogo, deixe o líquido descansar por mais dez minutos antes de servir. Essa infusão, além de ser uma bebida quente agradável, também pode ser usada para perfumar ambientes, liberando o aroma da canela e da laranja.
Atenção e cuidados
É importante estar atento a alergias, mesmo que sejam raras com ingredientes como a laranja e a canela. Gestantes devem evitar o consumo do chá, pois a canela pode provocar contrações uterinas e aumentar o risco de aborto.