O Buffet Dom Mascavo, muito conhecido em Goiânia por fornecer serviços a órgãos públicos e realizar eventos em locais sofisticados com salgadinhos e doces, foi interditado na terça-feira (28/10) por policiais civis da Central Geral de Flagrantes em uma operação conjunta com a Vigilância Sanitária Municipal.
A fiscalização revelou que o estabelecimento, situado no Setor Aeroporto, operava de forma irregular.
Segundo o delegado Humberto Teófilo, responsável pela ação, “a Polícia Civil está atuando com firmeza para proteger a saúde da população. Estabelecimentos que produzem e vendem alimentos sem a devida autorização e condições higiênicas colocam vidas em perigo. A legislação será rigorosamente aplicada a todos”.
Condições do local e alimentos
- Ambiente sujo e inadequado;
- Presença de insetos e telas de proteção danificadas;
- Equipamentos enferrujados e com falta de manutenção;
- Fiação exposta representando risco de incêndio;
- Alimentos congelados sem identificação nem validade;
- Manipulação dos produtos em condições insalubres.
A investigação indicou que o buffet operava desde setembro de 2023 sem alvará sanitário ou autorização dos órgãos competentes, produzindo e comercializando alimentos em grande escala, amplamente divulgado nas redes sociais.
O responsável foi levado à Central Geral de Flagrantes, onde foi formalizado um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO) pelo crime previsto no artigo 268 do Código Penal que trata da violação de normas sanitárias para prevenção de doenças contagiosas.
A equipe tentou contato com o Dom Mascavo Buffet para um posicionamento, mas até o momento não houve retorno.
