Ingredientes
- 2 ovos
- 1 Leite Condensado
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de café solúvel Tradição
- 3 colheres (sopa) de Leite UHT Desnatado
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 170 g de Chocolate Meio Amargo
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, bata ligeiramente os ovos e misture o Leite Condensdo, o mel, o Café dissolvido no Leite , a canela em pó e o cravo em pó.
2. Acrescente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó e o fermento em pó e misture bem até ficar homogêneo.
3. Despeje em uma forma retangular (26 cm x 38 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
4. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate meio amargo picado.
5. Espere derreter e espalhe com o auxílio de uma espátula.