Ingredientes:
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.
- Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
- Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
- Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes oufrios.
