Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas

Postas de bacalhau assadas com crosta de pão servidas com molho de MAGGI® Natusabor Tomate Suculentos com Ervas

Molho:: 2 sachês de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas

4 colheres (sopa) de azeite

1 pitada de sal

4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

suco de 1 limão
Bacalhau:: 1 kg de bacalhau em postas, dessalgado e cozido

suco de 1 limão

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

3 pães amanhecidos, quebrados grosseiramente

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de orégano fresco

1 sachê de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas

3 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de tomates-cereja

Molho:: Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com meia xícara (chá) de água. Reserve.
Bacalhau:: Em um recipiente, tempere o bacalhau com o suco de limão, o sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em outro recipiente, misture bem os demais ingredientes, exceto os tomates, até obter uma farofa úmida. Empane o bacalhau reservado, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar. Adicione os tomates, e retorno ao forno por mais 10 minutos. Sirva acompanhado do Molho reservado.

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