INGREDIENTES
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FILÉ DE FRANGO:
- 500 gramas de filé de peito de frango Sadia Bio
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 200 gramas de mussarela Soltíssimo Sadia
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MOLHO DE TOMATE CASEIRO:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 4 tomates-débora picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
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LEGUMES NA AIR FRYER:
- Meia xícara de brócolis
- 2 cebolas cortadas em 4 partes
- 5 tomates-cereja
- 2 fatias de abóbora
- 1 batata-inglesa fatiada
- Um quarto de xícara de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de orégano
MODO DE PREPARO
FILÉ DE FRANGO:
Tempere os filés de peito de frango Sadia Bio com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 2 colheres de sopa de molho inglês e 1 colher de sopa de páprica defumada.
Em uma panela em fogo baixo, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e coloque os filés de peito de frango.
Doure os filés de peito de frango por 5 minutos de cada lado, adicione o molho de tomate caseiro e cozinhe por 4 minutos.
Adicione 1 colher de sopa de salsinha picada, disponha 200 gramas de mussarela Soltíssimo Sadia e mais salsinha picada a gosto.
Tampe a panela para o queijo derreter e depois desligue o fogo.
Sirva os filés de peito de frango com molho de tomate caseiro e os legumes feitos na air fryer.
MOLHO DE TOMATE CASEIRO:
Em uma panela em fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho e refogue um pouco.
Acrescente os 4 tomates-débora picados, sal a gosto, pimenta-do-reino moída a gosto e cozinhe por 5 minutos.
Por fim, adicione 1 ramo de alecrim, 1 ramo de tomilho e desligue o fogo.
LEGUMES NA AIR FRYER:
Pré-aqueça a air fryer a 200 graus Celsius por 5 minutos.
Disponha os legumes na air fryer: brócolis, cebola, tomate-cereja, abóbora e batata-inglesa.
Regue os legumes com azeite e adicione sal, pimenta-do-reino, tomilho, alecrim e orégano.
Deixa na air fryer por 15 minutos a 180 graus Celsius.
