As sementes de chia são reconhecidas pelos seus diversos benefícios à saúde. Cheias de vitaminas do complexo B, ômega 3, proteínas e cálcio, ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhoram o funcionamento intestinal e apoiam um emagrecimento saudável. Além disso, têm grande versatilidade na cozinha, podendo ser incorporadas em várias preparações.
A seguir, confira 10 receitas simples e nutritivas com chia para iniciar bem a semana!
Pudim de chia com morango e manga
Ingredientes
- 1/4 xícara de chá de sementes de chia
- 1 xícara de chá de leite de amêndoas
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de chá de morango picado
- 1/2 xícara de chá de manga descascada e picada
Modo de preparo
Em um recipiente, misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o iogurte, o extrato de baunilha e o mel. Mexa bem para incorporar os ingredientes, garantindo que as sementes de chia fiquem bem distribuídas. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Antes de servir, mexa para obter uma textura homogênea. Em recipientes individuais, coloque morango no fundo, cubra com o pudim e finalize com manga por cima. Sirva em seguida.
Explore essas opções nutritivas e delicie-se com a praticidade e sabor das sementes de chia em sua alimentação diária.