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Culinária

INGREDIENTES CEBOLA CARAMELIZADA (PULO DO GATO) 20 g de manteiga 100 g de cebola branca fatiada fina 50 g de açúcar 50 ml de cachaça (qualquer uma branca) 100 ml de cerveja escura 1...

INGREDIENTES 4 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento 1 fio de azeite Sal a gosto Pimenta-do-reino moída a gosto 500 ml de molho de tomate 500 ml de massa curta (penne,...